＊婚礼および宴会の洋食調理全般の業務を行います・少人数から百人単位の結婚式や宴会の洋食調理を行います○調理場には、洋食担当の調理人が６名在籍し、シフト制により勤務します。＊変更範囲：変更なし＊定年年齢以上の方も応募可（１年ごとの更新制等） ◎ハローワークの紹介状が必要です
２０２４年開業予定「長崎スタジアムシティ」内のフレンチレストランにおいて、調理業務全般をお任せします。開業前は提携先のレストランでの研修を予定しています。＜具体的な業務内容＞・食材等の仕入れ先の検討、決定・メニュー、レシピの開発・調理スタッフの育成、教育指導・業務オペレーションの作成、改善（変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については、後日相談のうえ決定します。◎ハローワークの紹介状が必要です
２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の「リストランテアルポルト ＮＡＧＡＳＡＫＩ」にて、調理業務全般をお任せします。開業前は本部での開業準備や提携先レストランでの研修を予定しています。＜具体的な業務内容＞・新メニューやコースの企画・開発・調理スタッフの育成、教育指導・食材等の仕入れ先の検討、決定・在庫管理、発注業務など（変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については、後日相談のうえ決定します。◎ハローワークの紹介状が必要です
ホテル厨房内での調理、盛付など（初心者の方には指導します）＊婚礼料理、季節の料理等、当ホテルではお客様のご要望に応じた 料理の提供を行っています＊変更範囲：変更なし※面接の際は安定所の紹介状が必要です。
ホテルレストランの調理業務をお任せします。・調理業務（煮物、揚げ物、焼き物など）・加工（鮮魚、精肉）・仕込み（野菜の切込みなど）・その他付随業務変更範囲：変更あり（会社の定める範囲）※ご経験のある業務からお任せします。※面接の際は安定所の紹介状が必要です。
〇ホテルレストラン、宴会調理全般（和食／洋食）＊仕込み、調理、オープンキッチンでの調理から お客様への提供補助等一連の業務を行います。 専門にて和食または洋食に配置となります。 専門に分かれて調理を行いますが、一部和洋問わず調理をお願いします。変更範囲：変更なし＊当ホテルは大島造船所の迎賓館という特別なホテルです。 今まで培った経験や技術を、存分に発揮できる職場です。 ホテルスタッフの中心として活躍して頂ける方をお待ち しております。◎ハローワークの紹介状が必要です。
○宿泊客の夕食、朝食の調理。○夕食は、洋食メインのコース料理を調理し、１品ずつ提供 していきます。〇朝食は和食、洋食セットメニューを提供しています。※経験者大歓迎です。 経験を生かした技術、創作意欲、部下指導などリーダーシップを お持ちの方、Ｕターンの方もお待ちしております。※定年以上の方も応募可能（退職金なし、１年毎の更新制）「従事すべき業務の変更範囲：変更なし」◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。
『ＨＯＴＥＬ ＡＯＫＡ ＫＡＭＩＧＯＴＯ』における レストラン業務全般／約６０席 朝食・昼食・夕食の調理および仕込み その他、付随する業務 ＊まれに買出しをお願いする場合あり （運転免許をお持ちの方のみ） ◎ハローワークの紹介状が必要です
＊ホテル内のレストラン調理（洋食部門）にて調理を行う。 ・婚礼料理の調理・盛り付け・冷蔵庫・食品庫内の在庫管理「変更範囲：変更なし」◎ハローワークの紹介状が必要です
２０２４年１０月から１２月まで建物の大規模修繕工事が施工され２０２４年末までレストランは休業します。休業中も採用は随時募集しておりますが、勤務は２０２５年１月初旬からとなります。国指定文化財のレストランで働ける希少なお仕事です！出島の内にあるレストラン「長崎内外倶楽部」は観光に訪れたお客様が利用されるます。ディナーは完全予約制でフレンチのフルコースを提供しています。洋食レストランの厨房スタッフ求人です。※座席数４０席程度※キッチン２名、ホール３～５名体制※ランチタイム・完全予約制のディナータイムあり変更範囲：変更なし◎ハローワークの紹介状が必要です
２０２４年１０月開業「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランにパンを提供するベーカリー部門での業務です。開業前は本部にてメニュ―企画・開発などの開業準備をお任せします。＜具体的な業務内容＞・パンの製造、各店舗への搬入管理・メニュー企画、開発・在庫管理、発注業務・仕入れ先の検討、決定・スタッフの育成、教育指導・マネジメント業務（売上管理・人員管理）（変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については、後日相談のうえ決定します。
●最初は営業業務（ホール又はキッチン）を覚えていただき、できる事から管理業務を行っていただきます。・研修もありますので、未経験でもご応募可能です。◆みのりカフェ 長崎駅店長崎和牛、ＪＡ長崎せいひ直売所の産直野菜やくだもの等を使用したお食事メニュー、旬の果物がたっぷり入ったオリジナルミルクアイスを使ったパフェなど、長崎県産農畜産物の食材を活かした丼＆パフェメニューをお楽しみいただけます。変更範囲：会社の定める業務