入社後は店舗スタッフとして約８ヶ月間をかけて店舗業務を習得。その後店長候補として店舗の運営をお任せしていきますが、同時に開発管理部門の業務も経験していただきます。店舗の現場で実践的な知識を身につけながら、経営の視点からも学べる環境なので成長のスピードも早いです。グルメ杵屋はうどん、そば、和食のブランド「杵屋」「そじ坊」をはじめ、とんかつ、天丼、牛タン、オムライス、サンドウイッチ、韓国料理、タイ料理、カフェ、ジェラートなど全３２業態を展開しているため、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。１つの業態に専門特化して極める働き方もできますし、様々な業態にチャレンジしてオールマイティに知見を広めるという働き方もできます。変更範囲：変更なし
入社後は店舗スタッフとして約８ヶ月間をかけて店舗業務を習得。その後店長候補として店舗の運営をお任せしていきますが、同時に開発管理部門の業務も経験していただきます。店舗の現場で実践的な知識を身につけながら、経営の視点からも学べる環境なので成長のスピードも早いです。グルメ杵屋はうどん、そば、和食のブランド「杵屋」「そじ坊」をはじめ、とんかつ、天丼、牛タン、オムライス、サンドウイッチ、韓国料理、タイ料理、カフェ、ジェラートなど全３２業態を展開しているため、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。１つの業態に専門特化して極める働き方もできますし、様々な業態にチャレンジしてオールマイティに知見を広めるという働き方もできます。変更範囲：変更なし
１．居酒屋「白木屋」「魚民」「山内農場」「目利きの銀次」等 での接客・調理・マネジメント ◆接客…オーダー受けや料理提供、会計等 ◆調理…揚げ物や焼き物等、簡単な調理から開始 ◆マネジメント…売上管理、シフト管理、人材育成等２．店長候補を経て、店長、エリアマネージャー、ブロック長、 本部長へとキャリアアップ可能です。変更範囲：変更なし
居酒屋の接客・調理スタッフの仕事です。（接客業務）・お客様のご案内 ・オーダー取り ・飲料、料理の提供・レジ対応 お客様のお見送り ・テーブルセッティング・清掃 ・閉店作業など（調理業務）・仕込み ・調理 ・盛り付け ・後片付け ・お皿洗いなど変更範囲：変更なし
調理スタッフとしての仕事です。（調理業務）・仕込み・調理・盛り付け・後片付け・お皿洗いなど変更範囲：変更なし
接客スタッフとしての仕事です。（接客業務）・お客様のご案内・オーダー取り・飲料、料理の提供・レジ対応・お客様のお見送り・テーブルセッティング変更範囲：変更なし