日本に僅か１００台程度しかない最新の凍結技術ＣＡＳ（キャス）。この技術を用いて、精密凍結魚介類を製造している会社です。販路は国内に留まらず、海外ミシュランクラスの店舗等多様です。一般的な水産加工業とは異なり、三陸で水揚げされる高鮮度魚介に独自の手当を施し、ＣＡＳにより品質を確保する業務となります。＜具体的には＞・朝あげ魚介の下処理作業・これらを素材に顧客が好む形状への二次加工・ＣＡＳ凍結作業 等になります。手先が器用、細かな作業が得意、粘り強い等の方に最適。魚の取扱経験は不問で、２０代スタッフが丁寧に指導を行います。
・水産加工場から集荷した残さ、魚市場から買付けした鮮魚を原料 として使用します。原料から魚粉や魚油等を製造する工場です。・製造工程における工場内外の機械の運転・監視・整備等が主な仕 事です。・初心者の方でも、従業員がマンツーマンで指導します。 ・業務の変更範囲：変更なし