・調理全般をお願いします。 メニューの決まりは特にないのでその日の仕入れで旬のものを! 仕入れなどもお任せ致します。・オープンカウンターなので接客しながらの業務となります。(変更範囲:変更なし)
病院厨房の管理業務です。1日300食(患者食毎食60食・職員昼食120食)を提供している病院の栄養部、給食調理部門において、総合的な調理、盛り付け指導や管理業務をお願いします。調理師3~4名、調理補助約10名が在籍しています。管理業務と調理業務の比率は5:5程度です。変更範囲:法人が定める範囲
直営の病院内厨房にて調理業務に従事していただきます。また厨房職員の教育や業務整理等の管理業務も担っていただきます。※病院や集団給食での経験者歓迎変更範囲:変更なし
バーミキュラ製品の特長を最大限に引き出せるオリジナルレシピの開発に従事していただきます。各バーミキュラ製品に付属するレシピ本に掲載するオリジナルレシピの開発や、当社が運営するレストランやベーカリーで提供する料理のメニュー開発など。また、バーミキュラを使った調理方法を紹介する動画への出演や、各種イベントでの実演など、お客様の前で調理をして頂く機会もあります。<変更範囲:バーミキュラ製品を用いた調理や宣伝に関わる業務>
『ホテルサンハトヤ』調理場において和食調理業務を行います。(レストランでの提供料理:和食、和洋中バイキング)○献立作成~食材の仕入れ・在庫管理○食材の下処理・仕込み~調理~盛り付け ○調理器具等の管理・片付け ○調理場スタッフのシフト管理 など※食材の運搬のため、軽トラック(МT車)での運転業務があります。 「変更範囲:会社が定める業務」
・「沼津リバーサイドホテル」のホテル内レストラン及び宴会場で お客様に提供する食事等(洋食)の調理業務全般を担当していただきます。【変更範囲:現在予定なし】
亀の井ホテル草津湯畑での調理部門責任者クラスのお仕事です。調理業務全般に加え、人材マネジメント・衛生管理(HACCP)・メニュー開発・食材の選定・原価管理・スタッフ育成等もお願いします。ご経験者や責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。変更範囲:会社の定める業務
*お客様に召し上がっていただくお食事を作っていただきます。 ・お食事や各種宴会等でご利用されるお客様へ提供する 食事の調理業務全般に従事していただきます。 ・(株)隆栄水産でも業務をしていただくこともあります。 ※面接時に詳細に説明します。 * 60歳以上の方の応募も可能! *※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲:会社の定める営業所・業務
ホテルの厨房の責任者を募集します。(和食懐石料理)・メニュー作成・材料の仕入れ・在庫管理その他、上記附帯業務をお願いします。【変更範囲:変更なし】
オープニング事業所責任者候補募集。患者給食業務全般(完調品を主とする調理・提供・洗浄・掃除・発注・シフト管理など)〈食数〉朝:45食 昼:45食 夕:45食 2024年9月1日オープン店※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は、グループ会社在籍のシダックス(株)の担当が行います。 変更範囲:変更なし
老舗懐石料理製造工場での、中華部スタッフの募集です。懐石料理、お弁当、パーティ料理などを担当していただきます。あなたの料理経験を存分に発揮ください。お気軽にお問い合わせください。変更範囲:会社の定める業務
老舗懐石料理製造工場での、洋食部スタッフの募集です。懐石料理、お弁当、パーティ料理などを担当していただきます。あなたの料理経験を存分に発揮ください。お気軽にお問い合わせください。変更範囲:会社の定める業務
◎茶室を持つ観光旅館での調理のお仕事です。 老舗料亭で修行を積んだ若き料理長と一緒に働いて下さる元気な 方を募集します。 客層は多岐にわたり、茶事のための茶懐石から修学旅行生のお料 理までこなします。☆研修制度あり☆2023年4月に厨房も改装したばかり。 国内外のお客様をお迎えしております。※経験者は優遇します。未経験者でも可。変更範囲:変更なし
・食材の注文、仕入れ・食材の洗浄、カット等の仕込み作業・炊飯・接客対応 (お客様の注文受け、注文受けメニューの調理、寿司等の盛付 け・提供)・食器、調理器具などの洗浄・厨房、食堂の清掃・その他附随する業務変更範囲:会社の定める業務
シティホテルの調理部門を支える洋食調理の副責任者候補として洋食課長の右腕となって和食調理場を回し、スタッフの教育指導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。洋食調理の責任者または副責任者の経験要洋食調理:フランス料理・宴会料理のメニュー作成・調理材料費管理:宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理人件費管理:繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整:営業部門・サービス部門との調整スタッフの指導育成:フランス料理の調理技術の指導CS向上:「宇都宮最上のおもてなしホテル」を名実ともに実現【業務内容の変更範囲:変更なし】
シティホテルの調理部門を支える和食調理の副責任者候補として和食課長の右腕となって和食調理場を回し、スタッフの教育指導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。和食調理の責任者または副責任者の経験要和食調理:会席料理・宴会料理のメニュー作成・調理材料費管理:宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理人件費管理:繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整:営業部門・サービス部門との調整スタッフの指導育成:高級日本料理の調理技術の指導CS向上:「宇都宮最上のおもてなしホテル」を名実ともに実現【業務内容の変更範囲:変更なし】
シティホテルの調理部門を支える中華調理の副責任者候補として中華課長の右腕となって中華調理場を回し、スタッフの教育指導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。中華調理の責任者・副責任者の経験要中華調理:高級中華料理(広東)のメニュー作成・調理材料費管理:宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理人件費管理:繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整:営業部門・サービス部門との調整スタッフの指導育成:高級中華料理の調理技術の指導CS向上:「宇都宮最上のおもてなしホテル」を名実ともに実現【業務内容の変更範囲:変更なし】
〇ホテル内食事処「旬菜」の料理長としての業務をお任せします。・メニュー作成・食材選び・調理業務~調理場の管理・調理やサービススタッフの管理*調理師資格をお持ちの方*料理長としてステップアップしたい方大歓迎です。*経験者の方は優遇させて頂きます!※業務の変更範囲:事業所の定める業務
・会席、和膳、バイキング等の食事の調理・朝食、昼食、夕食の準備・食品在庫や飲料の管理、棚おろし等調理師としての業務の他、ホール業務やその他のホテル業務の知識も付けていただき、将来的にはレストラン部門の統括者としてホテル経営に携わっていただきます。*運転業務の場合あり(社用車ありAT車)◆応募前職場見学可能(事前連絡要)変更範囲:変更なし
すし調理担当・食材の仕入れ、管理・ネタの下ごしらえ、握り、調理・カウンターでの接客・調理器具、食器の洗浄等*すし職人経験がある方歓迎。*将来的にお店を任せられる幹部候補大歓迎。*業務の変更範囲:変更なし
○ホテルの宴会及びレストランの調理全般・メニューの作成・仕込み・調理 等※経験があれば、資格は不要です。※刺身の出来る方歓迎*詳細は面接時にご説明いたします。*業務内容の変更範囲;会社の定める業務
・調理業務を行っていただきます・下ごしらえ、仕込み・調理(揚げ物、焼き物等)・盛り付けなどの作業※その他、付随する業務※繁忙期につき、系列店への応援有り(市内) 〈 急 募 〉(変更範囲:変更なし)
◎香港料理「龍明楼」での調理のお仕事です ・調理 ・材料の在庫,発注等■2023年12月に、店舗内装し、リニュアルしました。業務変更範囲:変更なし
「北海しゃぶしゃぶ」におけるキッチン業務全般。料理長業務として、原価管理、仕込管理、メニュー開発、スタッフ教育等をしていただきます。野菜のカット、盛付、食洗機を利用した洗い場からスタートし、慣れてきたら、スライサーを利用した肉切りをしていただきます。主にラムしゃぶの専門店なので、単品メニューが少なく、肉切り、野菜切り、洗い場となります。早番は、米を炊いたり、カニ、刺身等の仕込みとなります。*本人の希望及び経験により、職種を決定いたします。
ホテル「ハイアットセントリック 銀座 東京」内オールデイダイニングレストラン『NAMIKI667』にて調理業務全般(ダイニング・バー・ルームサービス)各厨房での担当業務一般職社員の指導やトレーニング変更範囲:将来的に会社の規定する業務への異動の場合があります
漁港食堂だいぼでの調理のお仕事です・鮮魚処理・惣菜調理・調理全般*店舗の座席数は店内80席、テラス席24席です*1日3~4名のスタッフで対応しています「変更範囲:会社の定める業務」
【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍】◎年間休日120日/残業月10時間程度東海エリアの中核となる≪中部セントラルキッチン≫にて高齢者福祉施設や病院に提供する給食の調理スタッフを募集します!■仕事内容:大釜を使用した、惣菜の調理業務(1回毎の調理が300Kg程度)/原料の袋開けや、野菜のカット/仕上がり商品の品質管理、食材の在庫管理/各種マニュアルの作成/作業改善活動/関連部署との業務連携※配属後、各担当業務での技能習得を進めながら、現場改善やスタッフのマネジメント業務へも携わっていただきます。●変更範囲:会社の定める業務