リゾートホテルの洋食料理長業務の全般を担っていただきます。 ・メニュー発案、作成と提供 ・衛生管理(食中毒の防止)と防災意識の保持、実践 ・適正な買出し、仕入れと在庫の管理 ・部下の育成(変更範囲:変更なし)
洋食(イタリアン)シェフ業務ザ・リッツ・カールトン沖縄内のイタリアンレストラン(ちゅらぬうじ)でイタリアン・シェフを募集します*沖縄県産の食材にこだわり、 伝統的なイタリアンの技法で お届けする「琉球イタリアン」を提供しています。※5年以上のイタリアン調理経験者お待ちしております。◇従事すべき業務の変更の範囲:変更なし
〈調理業務全般〉 *発注、買い出し、食材発掘 *仕込み~盛り付けまでの一連の作業 *メニュー開発 *片づけ・洗い場・清掃 *その他付随する業務◆オーシャンフロントの調理場で、きれいな海をな眺めながら 最高の環境で調理業務に従事していただけます♪ 移住者のご応募歓迎します。寮も完備しております!変更の範囲:なし
〈調理業務全般〉 *発注、買い出し、食材発掘 *仕込み~盛り付けまでの一連の作業 *メニュー開発 *片づけ・洗い場・清掃 *その他付随する業務◆オーシャンフロントの調理場で、きれいな海をな眺めながら 最高の環境で調理業務に従事していただけます♪ 移住者のご応募歓迎します。寮も完備しております!変更の範囲:なし
◇ホテル内レストランでの調理業務・食材の発注(管理含む)、棚卸・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど・スタッフ管理、管理職サポート・その他付随する業務*ご担当いただくのは主に和・洋・中いずれか1分野です。【変更範囲:会社の定める業務】
◇焼肉店の厨房にて勤務(予定)・食材の発注(管理含む)、棚卸・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど・スタッフ管理、勤怠・シフトの作成管理・その他付随する業務※焼肉店オープンまでの間、ホテル内鉄板焼きレストランでの勤務 の可能性がございます。※未経験でも丁寧に指導します。【変更範囲:会社の定める業務】
沖縄県本部町にオープンする「ヤギ汁、沖縄そば」の店長、店長候補です。現在弁当のみの販売をしております。<具体的には>・スタッフの指導、育成、シフト作成・売上集計、売上増加の戦略立案・新メニュー企画・調理業務・ホール業務のアシストなど店舗管理業務をお任せしていきます。◇従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
2024年8月ニューオープン。マリンブルーの美しい海と満天の星空が魅力のリゾートホテルです。〈主なお仕事〉■フロント業務■ベットメイク■清掃■レストラン業務(ホールサービス、厨房補助等)■マリンスタッフ(マリンスポーツの申し込み、準備等)◎ホテル業務 経験あれば尚可。◎7月中旬勤務開始予定。「変更範囲:変更なし」
★リゾートホテルのマーケティング業務全般をお任せ致します。・ブランド、イメージ戦略の立案、実施・プロモーション活動の立案、実施・イベントの企画、実施・公式サイトのコンテンツ管理・取材対応変更範囲:ホテル業務全般(本人希望を確認した上で) 繁忙日には他部門への応援に入ることもございます。
「まほろば囲炉裏」で勤務しながら、ブランドのメニュー開発やその他全般的な責任者として力を発揮してください。店長兼任できる方はより活躍の幅が広がります!変更範囲:変更なし
●ホテル内レストランにおける調理業務全般 *沖縄を感じられる料理の着想や新メニュ-の開発 *調理の下準備や調理業務全般 *食材や食器等の在庫管理 *人材育成 *関連する部署への研修制度有り変更範囲:変更なし
・衛生基準への理解(原材料の把握、個人衛生、デイリークリーニ ング、ディープクリーニング、消費期限、食品の受け取り、洗浄 など)・日々の運用管理・コスト管理(原材料管理、人件費、消耗品)・発注業務・上司の指示のもと、チームの指導(知識、技術、社内規則)・安全基準の理解・毎日の朝礼への参加・従業員へのおもてなし・シフトの作成と労務管理(総料理長のサポート) *業務内容変更範囲:変更なし
・上長の指示のもと、業務の監督・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務・高品質な製菓とセットアップの計画、準備、実行・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使・HACCPの維持・トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善・オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解・サービスチームとの良好な関係構築・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール・チームメンバーの教育 *業務内容変更範囲:変更なし
【チーフ調理師】 調理現場のリーダー求めています!【休みも充実】 休みも多くプライベートな時間も充実!【景気に左右されない安定した職場】 施設直営の厨房です!〇入居者様の満足度は食事次第!「安全・安心・美味しい料理」を スタッフの皆さんで提供しお客さんの喜びを共有できるリーダー を求めています・調理全般に関わる業務で一日当たり約300食程度を調理します〇施設や学校給食、ホテル厨房、レストラン経験者歓迎!≪変更範囲:変更なし≫
【中華料理東洋飯店での調理スタッフ】・調理及び調理補助(仕込み、調理、盛り付けの一連の作業)・在庫管理(食材、容器等)・片づけ、洗い物の補助、清掃等その他付随する業務「変更範囲:変更なし」
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。2023年10月1日新規オープン事業所で働いてみませんか?スタートはみんな一緒なので安心してください♪朝・昼・夕250食程度の食事提供業務です。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:249951
・食材のカットや盛り付け ・仕込み ・新メニュー開発や提案・その他調理及び調理補助に関わる業務全般・キッチンのコストや実績管理・人財及びクオリティマネジメントなど変更範囲:その他会社が定める業務福利厚生充実・県外からの応募歓迎 引っ越し補助金/家賃補助/宿泊・物販の社員割引 等
沖縄料理の居酒屋で調理のお仕事です。煮もの・揚げ物・炒め物等、一般的な沖縄料理と魚料理(お刺身やバター焼きなど)の調理をしていただきます。調理経歴やお持ちの資格に応じて給与額は表示以上相談可能です!沖縄県内でも有名な観光名所、万座毛の近くなので日本全国から来られる旅行者や外国のお客様ともふれあえたり、やりがいあるお仕事です!県外からの移住希望の方には引越費用の補助もありますのでまずはお気軽にお問い合わせください。お待ちしています!※飲食店に必要な清潔感さえあれば髪型やタトゥーの有無等について規定はありません!*仕事内容の変更の範囲:変更なし
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。(勤務地による)調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:239061
ビュッフェレストランでの調理業務全般:食材発注、食材管理、厨房内の準備、片付け 他付随する業務を行っていただきます。変更範囲:変更なし
ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートにあるレストランにて調理業務をお願いします。ホテルの直営レストランでの調理業務です。基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりがいある環境で力を発揮してみませんか?「変更範囲:変更なし」
ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートにあるレストランにて調理業務をお願いします。ホテルの直営レストランでの調理業務です。基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりがいある環境で力を発揮してみませんか?「変更範囲:変更なし」
旅館内レストランにて調理業務を担当していただきます*料理長の指示のもと下記の仕事を行っていただきます。・和食調理及び補助・仕込み、調理、盛付・厨房内の清掃、整理*月平均173.3Hの勤務です変更範囲:ホテル業務全般(本人希望調整あり)
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。(勤務地による)調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:239805
○カフェレストランでのキッチンスタッフのお仕事です*調理業務全般 当店はアグー豚の煮込みを作る際にでるラードを使って自家製の スィーツの製造も行っています。*食材等の発注・買い出し・清掃※イタリアンやフレンチなどの洋食と沖縄料理をアレンジした創作 料理がメインです。◇従事すべき業務の変更の範囲:変更なし
ビュッフェ、コース料理、バーフード等々、幅広く提供していますので、これまでの御経験を活かしていただけます!・料理の仕込み、盛り付け、調理等・その他付随する業務・人財育成(役職者に係る)※レストランは1施設ですが、時間帯によって営業形態が異なります。朝食(7:00~10:00):フルビュッフェランチ(11:30~14:00):ビュッフェ+メインディナー(18:00~21:00):コース料理ラウンジ&バー営業(10:00~23:00):軽食
◆『イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』の レストランにおける調理業務 ※料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を 柔軟に対応できる方歓迎! *洋食調理の経験者、調理師有資格者優遇! 和食調理経験者はご相談ください。 ◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、 紹介状を事業所所在地(宮古島市字伊良部)宛郵送又はEメール ください。 >応募書類到着後3日以内に、書類選考結果及び面接日時を ご連絡します。(面接は1回)※業務の変更範囲:変更なし
・従業員食堂での調理・厨房の安全衛生遵守 *業務内容変更範囲:変更なし
●ホテル内レストランにおける調理業務全般 *沖縄を感じられる料理の着想や新メニュ-の開発 *調理の下準備や調理業務全般 *食材や食器等の在庫管理 *関連する部署への研修制度有り変更範囲:変更なし