*西洋料理におけるホール・調理補助業務を行っていただきます。・クリエイティブな仕事をしたい方・チームで仕事をすることが好きな方を求めています。*音楽関係や物販の企画・定期的に千舟食堂飴市場にて、音楽と飲食とのコラボイベント運 営企画を行っていただきます。*経験者は優遇します。*やる気、頑張りを評価します。*松山の飲食業界を牽引していきましょう。変更の範囲:会社の定める業務
サルヴァトーレクオモ&バール松山での接客、調理、デリバリー業務。その他、店舗運営に関わる業務全般。【ホール業務】お客様のご案内、オーダー・レジ対応、料理の配膳【キッチン業務】簡単な調理・調理補助 (前菜、サラダ、揚げ物など)【デリバリー業務】お客様のご家庭までお料理をお届けなど*土日・祝日勤務可能な方歓迎 *制服貸与*Iターン・Uターン・Jターンの方も歓迎変更の範囲:会社の定める業務
『100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る』そんな想いを大切に、素材から丁寧に作ってきた当社結婚式場のフランス料理《調理職》のお仕事です。□仕入れや食材管理□食材の下準備や肉の熟成□パーティー当日の調理□メニュー開発や店舗マネジメント当社には、本場フランスで活躍していたシェフなど経験豊富なスタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人として成長できる環境です。100種類以上の研修で知識や技術の習得をバックアップします!※変更範囲:現職種の内容に限る
ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。洋食、和食それぞれの調理スタッフを募集しております。幅広く調理スキルを発揮いただけるポジションです。変更範囲:変更なし
2021年12月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモールラグジュアリーホテル&フレンチレストランを同時開業。『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない体験を通じて人生に彩と豊かさを加えるきっかけを作る』という当社のビジョンに共感し、レストラン業界で次のステップに進みたいと考えている方や、レストランで働くことがとにかく好き!という方を求めています。能力やポジションに応じて次のような業務をお任せします。仕込み・調理・盛り付け、料理の提供、洗い場、営業準備や方づけ、店内美化衛生管理、商材の発注、在庫管理、フードメニュー開発、スタッフ管理・育成など変更範囲:変更なし
2021年12月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモールラグジュアリーホテル&フレンチレストランを同時開業。『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない体験を通じて人生に彩と豊かさを加えるきっかけを作る』という当社のビジョンに共感し、レストランビジネスに理解があり、チームビルディングができるシェフを求めています。キッチンの責任者としてレストランマネジメントをお任せします。具体的な仕事の内容は1.キッチンマネジメント2.調理業務全般3.スタッフ管理・育成4.メニュー開発などです。変更範囲:会社の定める業務
サルヴァトーレクオモ&バール松山での接客、調理、デリバリー業務。その他、店舗運営に関わる業務全般。【ホール業務】お客様のご案内、オーダー・レジ対応、料理の配膳【キッチン業務】調理業務(ピッツァ・パスタ・揚げ物など)【デリバリー業務】お客様のご家庭までお料理をお届けなど【店舗運営にかかわる業務】在庫管理、精算業務 SVとの連絡など*土日・祝日勤務可能な方歓迎*制服貸与*Iターン・Uターン・Jターンの方も歓迎変更の範囲:会社の定める業務
調理師(洋食)道後で25年以上続くモダン懐石料理の宿。海外からのお客様も多く、旬な食材などこだわり抜いています。四季折々の素材を活かした洋食コースや一品料理の調理を担当いただきます。食材やメニュー、サービス、お店づくりのアイデアは遠慮なく提案してください。スキルに応じた仕事をお任せしていきます。オープンな風土ですので、しっかりと経験を積むこともでき技術を磨くにはうってつけの環境です。良いアイデアは、キャリアに関係なく積極的に採用しています。※変更の範囲:変更なし
2021年12月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモールラグジュアリーホテル&フレンチレストランを同時開業。【AINO】は、”大切な人と過ごす上質な時間”をコンセプトに、瀬戸内の旬の食材を存分に味わえる料理を提供しています。あなたがこれまでに培った経験を活かし、調理師として更なるステップアップを目指してみませんか。フレンチメニューの調理全般、その他レストラン運営に必要な業務を行っていただきます。変更範囲:会社の定める業務
松山市最大級の結婚式場「マリベールスパイア」及び、松山空港近郊の結婚式場「グレイスガーデンアルベラ」の調理師として、ウエディングや試食会でご提供する料理の調理を担当していただきます。 *変更範囲:会社の定める業務料理は和風フレンチや新郎新婦の為のオリジナルコース、ビュッフェスタイルのガーデングリルなどを提供します。初めは調理補助などからスタートし、シェフ・コックなど経験のある方や業務に慣れてきたら、コース料理の構成や新メニューの提案などもお任せしたいと考えております。具体的には、・結婚式や試食会に向けた仕込み ・食材の仕入れ、在庫管理・コース料理の調理や盛り付け ・洗い物 など
当ホテルにて洋食調理人として、以下の業務に携わっていただきます。・西洋料理の調理業務全般(レストラン、宴会・婚礼)・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など *就業時間9:00~21:00の間の 実働8時間のシフト制変更の範囲:ホテル業務全般※能力や心身の事由、運営上特段の事情が発生した場合