正社員 長野県日本料理調理人(板前)の平均給料

月給23万6788円 (中央値:23万円)

目安として、上位10%の求人で月給30万6160円以上、下位の10%で月給17万9200円以下です。

時給換算で平均が1480円(中央値:1438円)

時給換算は、月給額 ÷ 20日 ÷ 8時間の計算です。

求人137件を関連順に表示しています。

月給30万円〜 調理・ホール

ととバルギョぎょGyo
求人募集開始日: 2024年8月21日

営業前の仕込み(魚を下ろす、野菜を切る、下ごしらえ等)営業時間の調理(お通しやメニューの作成)ホール接客など変更範囲:材料の買い出し等会社の定める業務

長野県茅野市仲町11-2
月給30万円〜 (時給換算: 1875円〜) 平均より↑6万3212円

月給25万円〜 調理

株式会社 勇屋会館
求人募集開始日: 2024年8月20日

*会席料理・冠婚葬祭料理・おせち料理・宴会料理・仕出し弁当等の仕込みおよび作成*仕出し業務、発注、在庫管理*食器洗浄等厨房業務全般*厨房、店舗全般の美化清掃※応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。※変更の範囲:会社の定める業務

長野県安曇野市豊科4480-12
月給25万円〜 (時給換算: 1563円〜) 平均より↑1万3212円

月給18万円〜 調理師・調理見習い

有限会社 山のたこ平
求人募集開始日: 2024年8月19日

*安曇野市の穂高温泉郷の老舗旅館にて宿泊等の調理(調理補助) を担当していただきます。(客室数23室) ・和食を中心とした創作料理の仕込み・調理・盛り付け等 *応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ちください。*変更の範囲:会社の定める業務

長野県安曇野市穂高有明8969
月給18万円〜 (時給換算: 1125円〜)

月給18万円〜 調理係

有限会社 ホテル梅むら
求人募集開始日: 2024年8月26日

ホテル梅むらにおいて、夕食・朝食の調理、盛り付け等を行っていただきます。*未経験の方の応募も歓迎いたします。 丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。【変更範囲】なし

長野県千曲市上山田温泉2-32-5
月給18万円〜 (時給換算: 1125円〜)

月給21万4000円〜 料飲課 調理責任者

斑尾ホスピタリティ合同会社
求人募集開始日: 2024年8月23日

・食材の仕込み・調理全般・味付け・盛り付け・社員の指導・管理など【変更範囲:無し】

長野県飯山市大字飯山11492-321
月給21万4000円〜 (時給換算: 1338円〜)

月給25万円〜 旅館スタッフ

野沢温泉 河一屋旅館
求人募集開始日: 2024年8月15日

★次期リーダー候補を募集希望や経験を考慮して配属させていただきます。◆サービスチーム・快適な空間作り(客室や施設の管理清掃業務)・環境や健康に配慮したグッズの企画仕入◆フロントチーム・お客様と会話を楽しむ(観光情報やイベント案内)・最適な滞在をご提案(宿泊プランのご案内)◆板場チーム・印象的な食事の提供(日本食が中心)。・河一屋らしい郷土料理の開発。(配属された部署以外の部署への業務変更あり)

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8923-1
月給25万円〜 (時給換算: 1563円〜) 平均より↑1万3212円

月給27万1163円〜 和食副料理長候補

株式会社 セラヴィリゾート泉郷AMBIENT 蓼科
求人募集開始日: 2024年8月6日

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。★副料理長候補★【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など変更範囲:なし

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975
月給27万1163円〜 (時給換算: 1695円〜) 平均より↑3万4375円

月給23万円〜 調理

株式会社 やまへい
求人募集開始日: 2024年8月5日

○「御食事処 やまへい」での調理業務・そば打ち・そば、和食の調理・片付け、洗い物、清掃*勤務場所は、「御食事処 やまへい」の小諸市平原の店舗※トライアル雇用併用求人【変更範囲】変更なし

長野県小諸市大字平原1172-1「御食事処 やまへい」
月給23万円〜 (時給換算: 1438円〜)

月給17万5000円〜 和食調理師

株式会社 すき楼
求人募集開始日: 2024年8月21日

調理業務全般・調理、調理補助、盛付、配膳、下膳業務、食器洗浄など 配達や仕入れもあります。*牛肉料理(すき焼き、しゃぶしゃぶ)の専門店宴会、弁当の仕込み等の他、お客様との対話で相乗効果を高めることが出来ます。 *笑顔でお客様と接する事ができる方歓迎。【業務内容変更:なし】

長野県長野市三輪1丁目25-18
月給17万5000円〜 (時給換算: 1094円〜)

月給19万円〜 ホテル調理スタッフ

シャトレーゼホテル長野
求人募集開始日: 2024年8月22日

・レストランの朝食・昼食、宴会場の宴会における料理提供業務全般食材仕込、盛付け、厨房内洗浄など【変更範囲:変更なし】

長野県長野市七瀬1-1シャトレーゼホテル長野
月給19万円〜 (時給換算: 1188円〜)

月給23万円〜 未経験者可!そば打ちスタッフ

有限会社 そば信
求人募集開始日: 2024年8月23日

【そば打ち】・経験者、未経験者不問 そばを打った事がない方でもベテラン職人が丁寧に指導します。 そばをのし板に打ちつけながら延ばしていきます。 すぐに習得できます。お気軽にご応募ください!【その他調理業務全般(仕込み、調理、盛付け、片づけ等)】 そば打ちの他に麺茹で、天ぷら揚げなど 一連の工程をしていただきます。【そば打ちや飲食店の経験がなくても大丈夫!】 仕込み補助など出来ることから始めますので、 そば屋や飲食店での知識や経験は一切不要です。【変更の範囲:なし】

長野県長野市信州新町水内4619道の駅信州新町内
月給23万円〜 (時給換算: 1438円〜)

月給25万円〜 飲食店調理

株式会社 クリーン・ア・グリーン
求人募集開始日: 2024年8月22日

*「みつぶ 野菜巻き串店。にて調理スタッフをしていただきます・調理、調理補助、盛り付け等・席は70席程度あります。・希望があればホール業務も担当できます。◆令和2年10月にオープンしたお店です。◆飲食店、調理業務未経験の方も歓迎します。応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。「変更範囲:会社の定める業務」

長野県松本市中央1-6-1 東洋ビル1 2F 「みつぶ 野菜巻き串」
月給25万円〜 (時給換算: 1563円〜) 平均より↑1万3212円

月給22万円〜 調理師

江戸川区立 穂高荘
求人募集開始日: 2024年8月23日

*調理業務全般・主に夕食の会石料理、和朝食の仕込みから調理・盛り付け全般を やっていただきます。・料理長、先輩調理師がしっかりと指導しますので、和食以外の洋食や中華の経験者も実力を発揮できます。安心して応募して下さい。応募の方はハローワーク紹介状をお持ち下さい。「変更の範囲:変更なし」

長野県安曇野市穂高有明2105-22
月給22万円〜 (時給換算: 1375円〜)

月給20万8500円〜 調理師

株式会社 長野ホテル犀北館
求人募集開始日: 2024年8月26日

*レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込みの業務を行って いただきます。・日本料理、西洋料理のいずれかを担当していただきます。・詳細は面接時にご説明致します。◎日本料理 8人体制 西洋料理 10人体制*募集人数内訳:日本料理3名・西洋料理2名【変更範囲:会社内でのすべての業務】

長野県長野市県町528-1
月給20万8500円〜 (時給換算: 1303円〜)

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/白樺湖ビューホテル

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525(白樺湖ビューホテル)
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/リバーサイド上田館

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地リバーサイド上田館
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/小諸グランドキャッスル

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県小諸市古城1-1-5小諸グランドキャッスルホテル
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/伊東園ホテル浅間の湯

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県松本市大字浅間温泉3-4-9伊東園ホテル浅間の湯
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給20万7360円〜 調理補助

株式会社 スイスイン
求人募集開始日: 2024年8月28日

*リゾートホテルでの和食の調理補助を担当して頂きます。・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理 チーフの指示の基でメニューに合わせた調理補助 食材の準備、発注、在庫管理等を行って頂きます。 ※最大で約250人分位を調理します。 (人数は季節により変動します)※時期によってホテル業務全般の作業も行っていただくことがあり あます。【変更範囲:なし】

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
月給20万7360円〜 (時給換算: 1296円〜)

月給16万4010円〜 調理師・調理補助

株式会社 花屋ホテル
求人募集開始日: 2024年9月2日

*和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等変更の範囲:会社の定める業務

長野県上田市別所温泉169
月給16万4010円〜 (時給換算: 1025円〜)

月給17万8000円〜 そば職人

有限会社 草笛
求人募集開始日: 2024年9月3日

○佐久平駅前の日本そば食堂「佐久の草笛」で、調理業務全般を 担当していただきます。 ・そば打ち、そば茹で、揚げ物、盛付け、調理業務全般・厨房内の整理整頓、清掃等片づけ 等 *未経験者であってもスタッフが丁寧に指導いたします。*厨房内スタッフと協力し合い調理した料理を、お客様に提供する やりがいのある仕事です。*O、I、U、Jターン大歓迎!!※長期勤続ご希望の方も大歓迎、ご相談いただけます。その場合の 労働条件等、詳細については別途ご説明します(社保加入)。※60歳以上の方も是非ご相談ください。 ※変更範囲:なし

長野県上田市常田3-2-30
月給17万8000円〜 (時給換算: 1113円〜)

月給20万5000円〜 ホテル和食調理スタッフ

東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA
求人募集開始日: 2024年9月2日

【調理スタッフ】*会員制リゾートホテルでの仕込み、調理、盛り付け、片付け、 調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等。*ブッフェのライブキッチンでは夕朝食でお客様の前で料理を提供 していただきます。・地元長野の食材を使い、季節感あふれる料理が人気です。【変更範囲】会社の定める業務

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉291-1
月給20万5000円〜 (時給換算: 1281円〜)

月給20万円〜 コック

有限会社 軽井沢エレガンスカンパニー
求人募集開始日: 2024年9月3日

○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、 日本料理の調理全般をしていただきます。 *経験者、経験等で優遇いたします。【変更範囲】変更なし

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29
月給20万円〜 (時給換算: 1250円〜)

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/ホテル水明館

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941ホテル水明館
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給35万5130円 全国転勤/料理長 候補/上諏訪温泉油屋旅館

株式会社 伊東園ホテルズ
求人募集開始日: 2024年9月2日

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16上諏訪温泉油屋旅館
月給35万5130円 (時給換算: 2220円) 平均より↑11万8342円

月給17万6899円〜 調理師

株式会社 アブラヤ
求人募集開始日: 2024年9月4日

会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店の二店舗です。宴会場は、和食を中心にコ-ス料理を調理して頂きます。そば店では、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります。他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。【変更範囲:変更なし】

長野県長野市末広町1355-5 油や
月給17万6899円〜 (時給換算: 1106円〜)

月給19万5000円〜 ホテルの調理スタッフ/長野県木曽郡/24276

大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社
求人募集開始日: 2024年9月4日

ホテル木曽路からTAOYA木曽路へリニューアルオープン。和洋中の様々な創作料理をご担当いただきます。・下ごしらえ(食材のカット、味付け、煮込み、だし取り等)・営業中の料理の補充(揚げ物、炒め物、刺身、デザート等)・ライブキッチンでの調理、・営業後の調理器具の手入れ、片づけなど*変更範囲:適性に応じて、会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278TAOYA 木曽路(旧 ホテル木曽路)(当社施設)
月給19万5000円〜 (時給換算: 1219円〜)

月給25万円〜 調理師

床浪観光開発株式会社 ホテル富貴の森
求人募集開始日: 2024年9月3日

*調理長の指示で調理業務をしていただきます 調理、仕込み、盛り付け、配膳が主な業務です *調理は和食中心です *現在調理スタッフ:2名体制 *各種宴会、法事、宿泊客のお客様対象 *大宴会場(48畳) *客室12部屋(最大54名宿泊可能です)*地元の方や、遠方からのリピーターのお客様にも多くご利用いただいています変更範囲:変更なし

長野県木曽郡南木曽町吾妻4644-7
月給25万円〜 (時給換算: 1563円〜) 平均より↑1万3212円

月給20万円〜 調理及び配膳

有限会社 信濃屋
求人募集開始日: 2024年9月3日

○主に調理場でのお仕事を担当していただきます。 ・調理全般 ・配膳、洗い場作業 ・清掃 他 *料理の好きな方、飲食業に興味のある方を歓迎します。 *未経験の方も応募いただけます。 *作業衣等は支給します。食事付となります。※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。※変更範囲:変更なし

長野県飯田市桜町1丁目35番地
月給20万円〜 (時給換算: 1250円〜)

月給22万円〜 調理師・調理補助

有限会社 野沢温泉ホテル
求人募集開始日: 2024年9月3日

○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示でお仕事をします。 ○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ〇従業員の賄食(朝 昼)○仕入れ等による運転業務有り。【変更範囲:なし】

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7923-3
月給22万円〜 (時給換算: 1375円〜)

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