*宿泊客の朝・夕食、日帰り客の食事処、宴会等を運営。*肉・魚・野菜の下処理、仕込み・盛り付け等*調理場片付け、器具管理、在庫管理・発注(一部)、 接客対応(一部)*買い出し等運転業務1週間に1回程度等◆単身赴任者(50km以上)毎月1回帰省費支給あり。 (上限10,000円)◆料理に自家菜園野菜や山野草を多用し、地元生産者と密に打ち合 わせて食材を仕入れています。朝打ちうどんや釜戸炊き御飯が好 評、毎週1度豊洲市場へ買い出しに行っています。 業務の変更範囲:変更なし
伝説のすた丼屋/名物すた丼の店の店舗運営業務内容接客・調理・店舗マネジメント変更範囲:会社の定める業務
伝説のすた丼屋/名物すた丼の店の店舗運営業務内容接客・調理・店舗マネジメント変更範囲:会社の定める業務
居酒屋での調理作業メインは和食の創作料理ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事ができます各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に先輩が親切・丁寧に指導しますので、ご安心ください「変更範囲:会社の定める業務」
令和6年9月にすしダイニングを新規オープン予定!魚がさばける方、鮨が握れる方、料理するのが好き、和食経験がある方、オープニング募集なのでこんなメニューを出したい こんなサービスをしたい!自由にお店作りに挑戦する事ができます。頑張り次第で昇給できます。意欲があって前向きに仕事に取り組める方キャリアアップしていきたい方ご応募お待ちしております。変更範囲:変更なし
【調理スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。※変更の範囲:会社の定める全ての業務
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。懐石料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
蕎麦屋として開業して以来、江戸蕎麦・うどんを看板メニューとして、寿司やとんかつなど和食を中心に多くの方に愛されている和風レストランです。厨房での調理業務を主に担当して頂きます。(食材洗浄、仕込み、調理、盛付け、食器洗浄、清掃等)※国道17号沿い※全208席(座敷、掘ごたつ、個室)の広い店内と落ち着 いた内装のお店です。変更範囲:変更なし
居酒屋での調理作業メインは和食の創作料理ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事ができます各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に先輩が親切・丁寧に指導しますので、ご安心ください*変更範囲:会社の定める業務
新潟カジュアル割烹 居酒屋での調理作業メインは和食ですが得意分野を活かす事ができます各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に先輩が親切・丁寧に指導しますので、ご安心ください*変更範囲:会社の定める業務
○担当していただく業務は以下の通りとなります居酒屋での調理作業メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付などの業務をお願いします未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務を覚えていただきます*変更範囲:会社の定める業務
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。またうなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
江戸懐石を基本とした和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き、本物のうなぎ料理を提供しています。また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと懐石料理、そば、とんかつなども調理します。ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで調理の経験がない方も携わることが可能です。店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。会席料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。会席料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし
大穀での和食調理全般を行っていただきます。会席料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただきお客様においしい鰻料理を提供していただきます。活鰻の技術もしっかり身につきます!その他、在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理を行っていただきます。変更範囲:変更なし