生しょうゆ製造までの一連の作業 1.大豆・小麦等を原料処理してしょうゆ麹を作る。 2.発酵タンクにてしょうゆ諸味を発酵熟成管理する。 3.熟成諸味を搾り生しょうゆを生産する。しょうゆ製品製造 ・生しょうゆを火入・充填して製品に仕上げる。その他付随業務変更範囲:変更なし※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。
生しょうゆ製造までの一連の作業 1.大豆・小麦等を原料処理してしょうゆ麹を作る。 2.発酵タンクにてしょうゆ諸味を発酵熟成管理する。 3.熟成諸味を搾り生しょうゆを生産する。しょうゆ製品製造 ・生しょうゆを火入・充填して製品に仕上げる。その他メンテナンス等※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。変更範囲:変更なし