日本でも数少ない木桶仕込みのたまり醤油と豆味噌の製造の仕事です。日本が世界に誇る伝統食品づくりに興味のある方を求めています。醤油の杜氏としてたまりしょうゆ、豆味噌の仕込みから発酵、熟成等製造工程に関わる作業や、木桶からのもろみや味噌の掘り出し作業が主な仕事になります。また、しょうゆやつゆ、たれの瓶詰や箱詰め、ラベル貼り等の製品化に至る作業等も行って頂きます。また状況によっては岐阜市周辺への配送業務等もあります。変更範囲：変更なし
日本でも数少ない木桶仕込みのたまり醤油と豆味噌の製造の仕事です。日本が世界に誇る伝統食品づくりに興味のある方を求めています。醤油の杜氏としてたまりしょうゆ、豆味噌の仕込みから発酵、熟成等製造工程に関わる作業や、木桶からのもろみや味噌の掘り出し作業が主な仕事になります。また、しょうゆやつゆ、たれの瓶詰や箱詰め、ラベル貼り等の製品化に至る作業等も行って頂きます。また状況によっては岐阜市周辺への配送業務等もあります。変更範囲：変更なし