<一般病院における集団食事提供業務全般>○主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。 また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。変更範囲:変更なし
<一般病院における集団食事提供業務全般> 施設では、1回に凡そ200食を提供しています。主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。変更範囲:なし
<介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般> 施設では、1回に凡そ60食を提供しています。主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。変更範囲:なし
園児、職員の調理全般業務・調理内容は主食、副食の工程全般です。・食器洗浄や厨房内清掃・食材の検品・管理栄養士の専門的業務 など変更範囲:変更なし
<介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般>○主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。 また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。変更範囲:変更なし
◎保育園児・職員分の給食、おやつの調理業務です。 *メインは給食の献立作成や書類の作成となります。◎補助として以下の作業が発生する場合があります。 *離乳食・アレルギー食・普通食について、食材のカット、 煮物、焼き物、揚げ物、スープ等の調理業務全般 *盛付け、食器・調理器具等の洗浄、片付け *1日約110食提供いたします。変更範囲:変更なし
【主な業務内容】*老人施設厨房内においての給食調理業務全般・給食の調理・料理の盛り付け・配膳・食器洗浄 その他清掃等・食材などに関する発注事務等(簡単な業者とのやりとりなど)*有資格者であれば学歴・経験は不問で、就職氷河期世代の方などからの応募もお待ちしています。 【変更範囲:変更なし】
園児、職員の調理全般業務・調理内容は主食、副食の工程全般です。・食器洗浄や厨房内清掃・食材の検品・管理栄養士の補助 など変更範囲:変更なし
学校給食の調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。効率よく大量に調理するためにはどうしたらよいか、工夫を凝らした業務をお願いします。小さな工夫が大きな改善に繋がることもあります。※栄養士、または管理栄養士資格をお持ちの方※調理経験がある方歓迎※学校給食経験者歓迎(請負業務)(業務の変更の範囲:変更なし)