居酒屋・すし屋・食堂での調理全般と厨房を統括、管理する業務です。（フライヤ・鉄板・板前等）新世界内での他店舗（居酒屋・すし店・食堂）応援あり。 【急募】〈変更範囲：会社の定める業務〉
・当店はお肉専門のシェフと鮨専門の板前がそれぞれの 専門分野で料理を行う和食料理店です。・にぎり鮨２貫４８０円～のお鮨を提供しています。・平均客単価は７５００円の客層のよいお店です。・これまでの経験をもとに板長としてしっかりと稼ぎたい方、これから鮨の握り方をなど調理を学びたい方の限定１名の募集です。【変更範囲：変更なし】 ＊＊＊ 急 募 ＊＊＊