リゾートホテルの洋食料理長業務の全般を担っていただきます。 ・メニュー発案、作成と提供 ・衛生管理(食中毒の防止)と防災意識の保持、実践 ・適正な買出し、仕入れと在庫の管理 ・部下の育成(変更範囲:変更なし)
沖縄県全域のサポートスタッフとして、病院や福祉施設など複数の厨房で調理業務を行って頂きます。<主な仕事内容>調理・盛り付け・配膳・厨房内改善など変更範囲:変更なし
洋食(イタリアン)シェフ業務ザ・リッツ・カールトン沖縄内のイタリアンレストラン(ちゅらぬうじ)でイタリアン・シェフを募集します*沖縄県産の食材にこだわり、 伝統的なイタリアンの技法で お届けする「琉球イタリアン」を提供しています。※5年以上のイタリアン調理経験者お待ちしております。◇従事すべき業務の変更の範囲:変更なし
米国総領事の料理人食料品調達とそれに伴う現金管理備品、機器、消耗品、食料品の管理イベントにおいての準備変更範囲:事業所の定める業務
〈調理業務全般〉 *発注、買い出し、食材発掘 *仕込み~盛り付けまでの一連の作業 *メニュー開発 *片づけ・洗い場・清掃 *その他付随する業務◆オーシャンフロントの調理場で、きれいな海をな眺めながら 最高の環境で調理業務に従事していただけます♪ 移住者のご応募歓迎します。寮も完備しております!変更の範囲:なし
〈調理業務全般〉 *発注、買い出し、食材発掘 *仕込み~盛り付けまでの一連の作業 *メニュー開発 *片づけ・洗い場・清掃 *その他付随する業務◆オーシャンフロントの調理場で、きれいな海をな眺めながら 最高の環境で調理業務に従事していただけます♪ 移住者のご応募歓迎します。寮も完備しております!変更の範囲:なし
レストランのマネージャー候補として下記業務を行っていただきます。ホールスタッフの管理、運営、調理メンテナンス、調理サポート、メニュー開発、部門企画発案、食材や備品等の在庫管理、収支管理、人事管理、その他飲食部門業務全般 変更範囲:変更なし
◇ホテル内レストランでの調理業務・食材の発注(管理含む)、棚卸・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど・スタッフ管理、管理職サポート・その他付随する業務*ご担当いただくのは主に和・洋・中いずれか1分野です。【変更範囲:会社の定める業務】
◇焼肉店の厨房にて勤務(予定)・食材の発注(管理含む)、棚卸・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど・スタッフ管理、勤怠・シフトの作成管理・その他付随する業務※焼肉店オープンまでの間、ホテル内鉄板焼きレストランでの勤務 の可能性がございます。※未経験でも丁寧に指導します。【変更範囲:会社の定める業務】
社員食堂内厨房において調理業務全般主な仕事内容:調理・盛り付け・切り込み・配膳・下膳・食器洗浄 厨房内清掃・職場内連携1日の食数150食(提供時間11時~19時)/3名体制変更範囲:変更なし
沖縄県本部町にオープンする「ヤギ汁、沖縄そば」の店長、店長候補です。現在弁当のみの販売をしております。<具体的には>・スタッフの指導、育成、シフト作成・売上集計、売上増加の戦略立案・新メニュー企画・調理業務・ホール業務のアシストなど店舗管理業務をお任せしていきます。◇従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
2024年8月ニューオープン。マリンブルーの美しい海と満天の星空が魅力のリゾートホテルです。〈主なお仕事〉■フロント業務■ベットメイク■清掃■レストラン業務(ホールサービス、厨房補助等)■マリンスタッフ(マリンスポーツの申し込み、準備等)◎ホテル業務 経験あれば尚可。◎7月中旬勤務開始予定。「変更範囲:変更なし」
★リゾートホテルのマーケティング業務全般をお任せ致します。・ブランド、イメージ戦略の立案、実施・プロモーション活動の立案、実施・イベントの企画、実施・公式サイトのコンテンツ管理・取材対応変更範囲:ホテル業務全般(本人希望を確認した上で) 繁忙日には他部門への応援に入ることもございます。
「まほろば囲炉裏」で勤務しながら、ブランドのメニュー開発やその他全般的な責任者として力を発揮してください。店長兼任できる方はより活躍の幅が広がります!変更範囲:変更なし
「しゃぶしゃぶ紺」事業部◆厨房主任○調理業務全般 肉カット業務、揚げ場・焼き場業務、板場業務など○商品管理、在庫管理○若手スタッフの育成、○商品開発 シーズンに合わせておすすめメニューの提案など○店舗管理○役職補佐 厨房スタッフのとりまとめ、フロアとの連携など◇従事すべき業務の変更範囲:あり/会社が定める業務
●ホテル内レストランにおける調理業務全般 *沖縄を感じられる料理の着想や新メニュ-の開発 *調理の下準備や調理業務全般 *食材や食器等の在庫管理 *人材育成 *関連する部署への研修制度有り変更範囲:変更なし
社員食堂内厨房において調理業務全般主な仕事内容:調理・盛り付け・切り込み・配膳・下膳・食器洗浄 厨房内清掃など1日の食数150食(提供時間11時~19時)/3名体制変更範囲:変更なし
・衛生基準への理解(原材料の把握、個人衛生、デイリークリーニ ング、ディープクリーニング、消費期限、食品の受け取り、洗浄 など)・日々の運用管理・コスト管理(原材料管理、人件費、消耗品)・発注業務・上司の指示のもと、チームの指導(知識、技術、社内規則)・安全基準の理解・毎日の朝礼への参加・従業員へのおもてなし・シフトの作成と労務管理(総料理長のサポート) *業務内容変更範囲:変更なし
◆ホテルにおけるレストラン業務全般 朝食作りを担当していただきます。 材料の仕込みや調理をメインに、 盛り付けやたまに配膳もお願いすることがあります。 *料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を柔軟に対応できる方歓迎! ※業務の変更範囲:変更なし
・上長の指示のもと、業務の監督・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務・高品質な製菓とセットアップの計画、準備、実行・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使・HACCPの維持・トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善・オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解・サービスチームとの良好な関係構築・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール・チームメンバーの教育 *業務内容変更範囲:変更なし
【チーフ調理師】 調理現場のリーダー求めています!【休みも充実】 休みも多くプライベートな時間も充実!【景気に左右されない安定した職場】 施設直営の厨房です!〇入居者様の満足度は食事次第!「安全・安心・美味しい料理」を スタッフの皆さんで提供しお客さんの喜びを共有できるリーダー を求めています・調理全般に関わる業務で一日当たり約300食程度を調理します〇施設や学校給食、ホテル厨房、レストラン経験者歓迎!≪変更範囲:変更なし≫
【11月新規オープン】病院内食堂・レストランでの調理業務全般仕事内容:栄養士が作成した献立を基に調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・カウンター対応などもお願いします。変更範囲:変更なし
●正社員登用制度有り●読谷村瀬名波「グランディスタイル沖縄読谷ホテル&リゾート」内での調理スタッフを大募集!ビッフェ形式(和洋中)・仕込み業務・厨房内の衛生管理等々。※経験者大募集!※シフト相談に応じます♪「変更範囲:変更なし」
【中華料理東洋飯店での調理スタッフ】・調理及び調理補助(仕込み、調理、盛り付けの一連の作業)・在庫管理(食材、容器等)・片づけ、洗い物の補助、清掃等その他付随する業務「変更範囲:変更なし」
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。2023年10月1日新規オープン事業所で働いてみませんか?スタートはみんな一緒なので安心してください♪朝・昼・夕250食程度の食事提供業務です。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:249951
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。朝・昼・夕250食程度の食事提供業務です。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:249963
・食材のカットや盛り付け ・仕込み ・新メニュー開発や提案・その他調理及び調理補助に関わる業務全般・キッチンのコストや実績管理・人財及びクオリティマネジメントなど変更範囲:その他会社が定める業務福利厚生充実・県外からの応募歓迎 引っ越し補助金/家賃補助/宿泊・物販の社員割引 等
食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう!従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:254826
経験に応じた仕込みから調理全般が業務です。技術によって給与調整致します。【こんな店舗です】創業1954年、親子四代に渡ってごひいきいただく地元のお客様が多数いらっしゃる沖縄初の本格広東料理店。親族一同が会するお祝いなどでご利用いただくことも多いです。新鮮な食材と手作り調理にこだわって受継がれてきた伝統を守りつつ新しいことにもチャレンジしている店舗です。変更範囲:変更なし