*茅ケ崎ビールを世界に発信するビアレストランの料理長として、 調理・キッチンホールを中心とした店舗運営業務を担当*具体的業務は、調理、店舗運営業務全般、売上管理、店内管理、 食材の発注、アルバイト、パートスタッフの育成、シフト管理等*メニューを考案して商品化も可。 自分の調理技術を活かしたい方にもぴったりの環境です。 クラフトビール醸造に関わることも可能。 新築でオーシャンビューのおしゃれな空間で働けます。*可能な方は食材調達、配達等で車を運転する場合があります。【エリア】茅ヶ崎市とその近隣 【社用車】軽自動車・普通乗用車【変更の範囲】変更なし
*茅ケ崎ビールを世界に発信するビアレストランの店長候補として 、店舗全体の運営業務全般・調理を担当*具体的業務は、調理、店舗運営業務全般、売上管理、店内管理、 食材の発注、アルバイト、パートスタッフの育成、シフト管理等*40席程のお店で、30名程度のスタッフが活躍しています。*開業間もない為、メニューを考案して商品化も可。 自分の調理技術を活かしたい方にもぴったりの環境です。 クラフトビール醸造に関わることも可能。 新築でオーシャンビューのおしゃれな空間で働けます。*可能な方は食材調達又は配達等で車を運転する場合があります。【エリア】茅ヶ崎市とその近隣 【社用車】軽自動車・普通乗用車【変更の範囲】変更なし
■365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。使用機械の種類も多岐にわたり、設備管理の難易度も高くなっています。設備全般の保守・点検業務を行い、生産停止リスクを回避することが職務である課内のチーム力を向上し、ゆくゆくは課の中心となって長期的にご活躍くださる方を募集します。これまでご自身が培ってこられた知見を、若年層にしっかりと共有して組織の強化に貢献していただくことを期待しています。※夜間対応なし■具体的には:・メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守・生産設備の部品交換、及びユニットの整備・メーカー点検・保守の立会い/・その他:現場巡回、改善業務●変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理長)昇格後は月給40万円以上。全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか? 変更範囲:会社の定める業務
2024年12月オープンの回転すし「金沢まいもん寿司」の寿司職人経験者の募集です!前職給与保証!!実力は正当に評価&優遇致します。年2回実施される技術試験の結果は昇給にも反映されます。さまざまな経験を積んだうえで、店舗の責任者として店舗の管理、スタッフ教育・管理等を行うスーパーバイザーなどに昇格していくこともできます。寮あり!整備された環境で一緒に新しいスタートをきりませんか?【変更の範囲:変更なし】
約20席の店舗にてうどん調理・ホール*明るく元気な接客姿勢が求められるお店です。*土・日・休日等休みの取りやすい体制をとっています。*有給消化率100%です!*年末年始・GW、お盆は3日~5日の連休取得も可。変更範囲:変更なし
◆ラゾーナ川崎内にある中国料理の名店《南国酒家》での調理 (将来の料理長候補の一人としてお迎えします) 日本各地に20店舗を展開する南国酒家の料理人として、 前菜・板・鍋、経験に応じた役割を担当して頂きます。 「日本の、美味しい中国料理」をコンセプトに、日本なら ではの中国料理にこだわっています。 主任⇒料理長⇒総料理長⇒運営部部長、といった キャリアパスも整っており、やりがいを持って働いて いただくことが出来ます。*変更範囲:変更なし
露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテルです(仕事内容)和食調理業務全般【具体的には】和食の会席料理の調理業務全般発注業務・献立作成・勤怠管理〈求める人物像〉料理長経験者大歓迎基本的なPCスキルが必要変更範囲:変更なし
懐石料理等の調理〇お客様の朝、夕食の調理作業業務〇1日平均30食程度、決められた献立に従って調理、盛付けを行います。変更の範囲:変更なし
■365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。使用機械の種類も多岐にわたり、設備管理の難易度も高くなっています。その縁の下の力持ちとして非常に重要な役割を担っていただく方を募集します!※設備(生産機械・冷凍冷蔵機・ボイラー・排水設備など)の定期保守、改善業務、設備や現場のトラブル対応を行い、セントラルキッチンのメンバーが働きやすい職場環境の実現を目指しています。■具体的には…・メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守・生産設備の部品交換、及びユニットの整備・メーカー点検・保守の立会い・その他:現場巡回、改善業務●変更範囲:会社の定める業務 ※夜間対応なし
「ベーカリー&テーブル箱根」内での製パン業務他。・製造数管理・パン生地仕込み・店舗内マネジメント業務・焼成・成形・清掃付随する業務等あり【変更範囲:現時点で変更なし】
国内外60店舗超展開の安定企業料理・空間・サービスにこだわり「世界の一級品をつくる」◆料理人として成長できる環境◆食材カット・盛り付け等、基礎から本格調理までお任せ。メニュー開発も◎スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。NYグリル料理をはじめ様々なラインナップを提供。繁盛店のノウハウが学べます。働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です!【変更範囲】:変更なし
主に仕込、調理、衛生・在庫管理がメインとなります。また管理業務として、アルバイトの面接、指導、シフト作成なども行ってもらいます。当社はチェーン店ではない為、現場スタッフに一定の権限を譲渡しており、メニューの考案、季節商品の打ち出しなども皆さんで行えるため、自らが会社を動かせる事もメリットの一つとなります。地元の方に愛される店舗を目標に、千葉の郷土料理、鮮魚を取り揃えております。「変更範囲:変更なし」
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
■主な業務・食材の仕込み・調理・盛り付け・メニューの開発・材料の発注・食器類の洗浄・厨房の洗浄 等その他付随業務をお願いします。変更範囲:会社の定める業務
2025年1月「金沢まいもん寿司」箱根強羅に新店誕生!!ゼロスタート大歓迎!!“心を込めたお寿司と、心温まる笑顔。”金沢まいもん寿司で未経験からスタートを切りませんか?未経験の方は厨房でお味噌汁や茶わん蒸しを作ったり、魚を捌く、シャリを握る等の練習をしながらお寿司の技術を学び、お客様の前に立ち、お寿司を握っていただきます。技術試験の結果は昇給にも反映されます。さまざまな経験を積んだうえで、店舗の責任者として店舗管理、スタッフ教育・管理等を行うスーパーバイザーなどに昇格していく事もできます。※応募される方はハローワークから「紹介状」交付を受けて下さい【変更範囲:変更なし】
ゴルフ場「小田原湯本カントリークラブ」内レストランでの調理業務全般をお願いします。・仕込み・オーダーでの調理、盛付・パーティ対応・食器、調理器具類の洗浄・厨房内の清掃 など和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。<変更の範囲> 店舗運営業務含む当社業務全般
ゴルフ場「箱根くらかけゴルフ場」内レストランでの調理業務全般をお願いします。・仕込み・オーダーでの調理・盛付・パーティ対応・食器・調理器具類の洗浄・厨房内の清掃 など<変更の範囲> 店舗運営業務含む当社業務全般
温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。静岡県の事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 <具体的な業務内容> 《急募》・衛生管理・献立作成やメニュー開発・日常調理、仕込み・人員育成、指導・本社連携、ホール連携(本部からの依頼をスタッフに伝達)など 【変更範囲:当社業務全般】
パン、菓子の製造・管理パンの原料調達から、焼き工程までをお願いします。※普通自動車運転免許あれば尚可「変更範囲:会社が定める業務」
鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店での調理業務全般。オーダー受け、配膳等のホール接客業務。慣れてきたら、仕入れ・発注作業や在庫管理、メニュー開発、予約管理、レジ締めなどもお願いしていきます。オープンキッチンですので、お客さまとのコミュニケーションも楽しみましょう。仕事内容は適性に合わせて相談可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
夕食及び朝食提供(希望によりカウンター配属有り)○材料準備 ○野菜等のカット○調理○盛り付け○片付け○その他付随する業務*高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて、結唯の副料理長候補と して、お食事の(夕・朝食)の調理をご担当いただきます。ハー ドは和の旅館スタイル、サービスはホテルスタイルを取り入れて おります。変更範囲:変更なし
ラーメン等の調理開店準備作業、締め作業店長補佐業務(本部への連絡業務、仕入れ先発注業務、シフト管理、スタッフ管理など)*変更範囲:仕事内容の変更予定なし 【未経験者歓迎】
◆調理器具を用いて食材を刻んだり、焼いたり、揚げたりして肉・魚・野菜などを調理・味付けする。◆レシピに沿って必要な食材などを測り準備する。◆ソース、サラダ、サンドイッチの準備をする◆デザートを焼き上げる。◆スープなどをケトルやストック用のポットに準備する。◆大皿料理の盛り付けを行う。◆料理をトレイやフードウォーマーに入れたり、分ける。◆料理提供前の最後の調理工程を完成させる。◆調理中の衛生管理を行い、職場や器具を清潔に保つ。◆顧客のリクエストや監督者の指示、レシピに沿って調理する。◆調理準備や清掃を行う。◆他の従業員をアシストする。◆指示されたその他関連業務をこなす。 ◇◆応募に関しては、必ず労務管理機構HP上の 「求人情報」をご確認ください◆◇
◆レンジ、グリル、オーブン、フライヤーなど様々な調理器具を使用し、料理の味付けや材料の準備をする。◆出来上がった料理を小分けにしたり、切り分けたり、盛り付けたりする。◆設備や調理場の清掃を行う。◆その他付随する業務を行う。※職種の変更の範囲:諸機関労務協約附表I職務定義書の範囲内◇通勤圏内(片道2時間)在住の方◇採用日は2025年1月1日以降の予定◇◆応募に際しては、必ず駐留軍等労働者労務管理機構HPの 「求人情報」をご確認ください。◆◇
◆調理器具を用いて食材を刻む、焼く、揚げる。◆肉・魚・野菜など必要な食材をレシピに沿って測り準備し、調理・味付けする。◆ソース、サラダ、サンドイッチの準備をする。◆デザートを焼き上げる。◆スープなどをケトルやストック用のポットに準備する。◆大皿料理の盛り付けを行う。◆料理をトレイやフードウォーマーに入れたり、分ける。◆料理提供前の最後の調理工程を完成させる。◆調理中の衛生管理を行い、職場や器具を清潔に保つ。◆顧客のリクエストや監督者の指示、レシピに沿って調理する。◆調理準備や清掃を行う他の従業員をアシストする。◆食材等の注文、棚卸の確認作業を行う。◆指示されたその他関連業務をこなす。◇◇応募の際は必ず駐留軍等労働者労務管理機構 ホームページ上の「求人情報」をご確認ください。◇◇
各店舗にて、3~6ヶ月程度で調理・接客・清掃の店舗運営業務を学んで頂きます。お客様に美味しい料理を、心地よいサービスと、清潔な環境で楽しんで頂くことが目的となります。同時に1~2年程度で店舗管理業務を学んで頂きます。具体的な習得項目は、衛生管理・食材管理・設備管理・スケジュール管理・労務管理・人材の採用と育成・金銭管理・売上管理・損益管理など。店舗を円滑に運営できる環境を維持・向上することが目的となります。3段階の教育プログラムと本部でのフォロー研修が準備されていますので、未経験の方でも安心してキャリアアップできます。変更範囲:変更なし
◆京懐石りほうでは、長年京都で修行した料理長のもとで、日本料理や茶懐石を実践しながら覚えて頂きます。◇初心者の方は基本的な包丁技術の習得を兼ねた仕込みから初めて頂きます。その方に合った内容で仕事の配分をします。◇中堅位の経験をお持ちの方はなるべくご経験を生かせる ポジションを相談させて頂きます。☆経験の有無にかかわらず丁寧にお教えします。変更範囲:変更なし