ウェディングでの調理およびレストランでの調理を担当します。フレンチはもちろんのこと、結婚式での和洋折衷料理の提供。地元生産者さんとの連携驚きと美しさを求めチャレンジ変更範囲：変更なし
厨房の運営やスタッフを監督し、総料理長の指示が守られていることを確認する。総料理長の指示に従い、厨房スタッフ全員のメニュー作りを監督、管理する。厨房スタッフのスケジュール管理をする。定期イベント、特別イベントの注文、メニュー計画を支援する。総料理長の指導の下、全厨房スタッフの研修をサポートする。総料理長不在時の厨房業務全般を監督する。その他関連する業務を行う。・応募職位の基本給番号及び等級 ２－６、２－７・告示番号 ２３３４９［変更の範囲：諸機関労務協約附表Ｉ職務定義書の範囲内］
担当するセクションの料理の準備、および食材の管理を行う。料理の質や量の管理、および味や盛り付けなどをチーフコックの指示通りに行う。その他関連業務を行う。・応募職位の基本給番号及び等級 ２－５・告示番号：２３３３８－２３３４０、２４０７３－２４０７５［変更の範囲：諸機関労務協約附表Ｉ職務定義書の範囲内］
調理を監督する。味、匂い、分量、付け合わせを確認し、調理の細かいポイントについてコックに指示することで軍のレシピに準拠するようにする。規定に従って、在庫管理担当者に食材を要求する。仕事量を予想し、盛り付け、配膳、追加のアシスタント等を食堂管理者及び軍調理長と相談する。部下の事務的、技術的管理監督業務を行う。軍調理長と連携してメイン配膳ライン、バー、ファストフード売り場、パン売り場等を監督する。翌日の献立を点検し、仕入れを確認し、データを記録する。部下に衛生管理手順を指導する。その他関連する業務を行う。［変更の範囲：基本労務契約附表Ｉ職務定義書の範囲内］・応募職位の基本給番号及び等級：２－５、２－６・告示番号：２４１２４
☆働くなら、おしゃれなカフェで自分磨きに☆果物を直接青果市場へ通い仕入をしている、フルーツが自慢のスイーツショップ。柳井駅から徒歩で通える、南町のスイーツショップ、カフェです。早い段階で季節メニューの考案などにも参加できるため、技術磨きにもぴったりです。＜お仕事内容＞・スイーツ等の製造（パフェ、ケーキなど）・原料の在庫管理、発注など・食器、調理器具などの洗い物、清掃 など従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務の範囲
仕込み・調理などをして頂きます。時間は１１：００～１４：００ランチタイム １４：００～１６：００カフェタイム １７：３０～２２：００ディナータイムです。・シェフの補助・食材の管理・食材の仕込み作業・各種料理の調理業務、盛り付け・食器調理器具洗い、キッチン内の衛生管理。・調理器具の管理。業務内容の変更範囲：変更なし
コックのキッチン業務を監督する。キッチンの衛生管理を行う。スタッフのスケジュールを組む。スタッフの指導を行う。担当するセクションの料理のレシピおよび食材の管理を行う。その他関連する業務を行う。・応募職位の基本給番号及び等級 ２－６・告示番号 ２４１５９、２４１６０［変更の範囲：諸機関労務協約附表Ｉ職務定義書の範囲内］
料理仕込み・調理・メニュー開発・接客等。調理師免許や調理経験のない方は、接客からスタートします。調理は丁寧に研修させていただきます。 ≪急 募≫＊客席数８０席《トライアル雇用併用求人（時給：平日９５０円、土日祝１，０００円）時給は経験により考慮します。》＊業務内容の変更範囲：変更なし※応募の際は、ハローワークの紹介状が必要となります。
ベイクショップの全ての食材を準備する。全ての食料品を清潔な容器に入れ、日付を入れたラベルを貼り、冷蔵庫の中で管理する。ベーカリー製品、ロールパン、パン、ケーキ、パイ、プリン、クッキーなどの材料を基本レシピに基づいて混ぜ合わせ準備し焼く。ケーキや焼き菓子のデコレーションをする。オーブンやベーカリー製品を作るためのさまざまな道具や機械を指示にしたがって操作する。担当するセクションの料理の準備、および食材の管理を行う。料理の質や量の管理、および味や盛り付けなどをチーフコックの指示通りに行う。その他の関連した業務を行う。［変更の範囲：諸機関労務協約附表Ｉ職務定義書の範囲内）］
イタリアンメインの調理中心・パスタ料理の製造、または盛り付けなどの補助・ピザの調理・肉料理や魚料理・前菜の調理・これらの仕込み作業＊経験者は賃金面で優遇します。従事すべき業務の範囲：変更なし