ホテル厨房での調理に付随する業務の主任として従事してもらいます。・仕込み ・盛付け ・食材等の仕入れ ・メニュー開発・スタッフ管理等※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください【変更範囲:会社が指示する業務】
*『ゆうきと寿し佐久平店』での調理・厨房業務全般・寿しのにぎり・魚のおろし・その他天ぷら調理 等・厨房内の清掃*にぎりと魚のおろしが出来る方希望変更範囲:変更なし
*『ゆうきと寿し上田店』での調理・厨房業務全般・寿しのにぎり・魚のおろし・その他天ぷら調理 等・厨房内の清掃*にぎりと魚のおろしが出来る方希望変更範囲:変更なし
*『ゆうきと寿し長野店』での調理・厨房業務全般・寿しのにぎり・魚のおろし・その他天ぷら調理 等・厨房内の清掃*にぎりと魚のおろしが出来る方希望変更範囲:変更無し
*扉グループで運営しております古民家体験宿泊施設で調理師としてご勤務をいただきます。信州の地産の旬の食材を使用した料理の提供、仕込み、メニューの考案、原価、食材管理等の業務をご担当いただきます。※地元の食材の魅力を活かしたメニューの考案も業務に含まれておりますので、調理師としての経験をお持ちの方の応募をお待ちしております。※変更の範囲:会社の定める業務
木曽福島駅から車で10分。木曽の山の幸と郷土料理、心のふるさとを思い起こさせる木曽の原風景に囲まれた旅館の調理のお仕事です。・食材の準備、仕込み・調理、盛り付け・洗い場や厨房の管理などブランクのある方、若手の方も大歓迎。ほっこりした宿で働きたい方、ご応募お待ちしております。●変更範囲:変更なし●
笹屋ホテルの伝統は味にやさしさがあること。日々移りゆく信州の季節を料理から感じていただきたい。そんな思いを込めて、一品一品の味わいにこだわっています。●調理職(和食、中華)宿泊料理の中心である懐石料理(和食)の調理業務、奥深く絶妙な味わいの本物の四川料理が堪能できる中華レストラン『杏苑』での調理業務を行って頂きます。盛付、片付け、清掃等も行って頂きます。経験の有無に関係なく、調理(和食、中華)が好きな方のご応募をお待ちしております。「変更範囲:変更なし」
*調理場業務全般 ・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務 ・付帯する業務(清掃・鍋等の洗い物あり)【変更範囲:変更なし】※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください
ホテル厨房での調理および付帯する業務全般・仕込み ・盛付け ・食材等の仕入れ ・メニュー開発・スタッフ管理等※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください【変更範囲:会社が指示する業務】
客室数10部屋の小規模旅館で、和食ベースの創作料理を提供しています。料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があります。変更範囲:原則なし
◆黒部ビューホテルの調理及び厨房に携わる業務です。宿泊のお客様の食事・宴会料理、盛り付け、食材管理、等、板長のもとで厨房の全般的な業務を行います。住込み希望の方も歓迎!まずお問合わせください。【変更範囲:会社が定める業務】※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください
「き久好」の店舗運営業務内容接客・調理・店舗マネジメント変更範囲:会社の定める業務
洋食調理メインですが、和食調理もあります。 ・食材の仕込み、盛付け等の調理業務 ・食器、調理器具等の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業、衛生管理 ・食材の発注、棚卸し作業変更範囲:変更なし
◎部屋数16室、48名収容の保養所での調理業務です。洋食調理メインですが、和食調理もあります。 ・食材の仕込み、盛付け等の調理業務 ・食器、調理器具等の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業、衛生管理 ・食材の発注、棚卸し作業変更範囲:変更なし
年収630万円~/賞与年4回/土日祝休み/日勤■日替ランチ、軽食、スイーツの他、予約制の贅沢ランチ、来訪されたお客様向けの特別な食事まで提供します。従業員として働くシェフが腕を振るいます。■自社運営だからこそ、利益よりも食材にコストをかけ美味しさを追及可能■現状ランチは250食/日ほどですが、今後の従業員増加を見据え、1000席を有する第2の食堂を増築中です。■食を通じた社内サービスの企画や業務改善(PIM)にも携わります。仕事内容の変更範囲:変更なし
*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」の調理業務全般を担当していただきます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・新メニューの考案・食材の仕入れ調達、原価管理 等※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。変更の範囲:会社の定める業務
料理長の指示の下、料理の仕込み・盛り付け・洗い物など行っていただきます。*和食を中心とした調理になります【変更範囲:企業の定める業務】
○調理業務全般 ・お客様に提供する食事:1日70~80食程度<トライアル雇用併用求人> 期間中賃金:同条件 ※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。※変更範囲:変更なし
○会員制ホテル「東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢」での和食調理もしくは洋食調理全般のお仕事をしていただきます。*切る・焼く・煮る・盛り付けなど 発注・棚卸他【変更範囲】会社の定める業務
*リゾートホテルで調理を担当して頂きます。・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理 メニューに合わせた調理 食材の準備、発注、在庫管理等を行って頂きます。 ・スタッフの食事調理※最大で約250人分位を調理します。 (人数は季節により変動します) ・その他付随する作業を担当していただきます。 将来の調理責任者候補として業務に当たっていただきます。 (現在指導者あり)※時期によってホテル業務全般の作業も行っていただくことがあり あます。
【独立総勢15名!未経験からそば打ち職人へ!】創業75年、守り続けた伝統の味。その技術を習得してみませんか?見習いとして最初は雑用などをしていただきます。その後そばの打ち方を一から丁寧にお教えします。最初は誰もが未経験、わからないことは些細なことでも聞いてください。またフロアー業務もお願いすることもあります。【変更範囲:変更なし】
*30代の料理長のもとで調理補助として働いて頂きます。 ・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理の補助 まずは簡単な野菜の皮むきやカットなどから始めていただき、 ゆくゆくは調理や盛り付けまでを行っていただきます。未経験でも構いませんが本気で料理を学び、高いレベルを目指している人を希望します。 料理長は、銀座有名店と都内会席和食店料理長として10年近く 修行。 【変更範囲:変更無し】
ホテル厨房での調理および付帯する業務全般仕込み、盛付け、食材等の仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理等※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。・食材の発注、仕入れ・食材の準備、仕込み・調理、盛り付け・厨房管理、在庫管理や棚卸など「変更範囲:ホテルの定める業務」ゆくゆくは季節ごとに食事メニューの考案などもお任せしていきたいと思います。
宿泊客に提供する夕食・朝食の調理、盛り付け、食器洗浄、衛生管理に係わる調理場業務全般です。調理長からの指示により、調理をしていただきます。当館は中部山岳国立公園内の秘湯白骨温泉の旅館です。応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。※これから活躍していただける若手調理師を積極採用中です! 通勤もしくは住み込みでの勤務となります。「業務変更の範囲:会社の定める範囲」
夕食・朝食の提供に係る調理業務全般です。■下ごしらえ、調理、盛付けなどをお任せします。■調理業務経験の浅い方も丁寧に指導・サポートします。【変更範囲:なし】
★次期リーダー候補を募集希望や経験を考慮して配属させていただきます。◆サービスチーム・快適な空間作り(客室や施設の管理清掃業務)・環境や健康に配慮したグッズの企画仕入◆フロントチーム・お客様と会話を楽しむ(観光情報やイベント案内)・最適な滞在をご提案(宿泊プランのご案内)◆板場チーム・印象的な食事の提供(日本食が中心)。・河一屋らしい郷土料理の開発。(配属された部署以外の部署への業務変更あり)
◎部屋数12室、定員48名収容の保養所での調理業務です。 洋食調理メインですが、和食調理もあります。 ・食材の仕込み、盛付け等の調理業務 ・調理器具等の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業、衛生管理 ・食材の発注、棚卸し作業変更範囲:変更なし
*レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込みの業務を行って いただきます。・日本料理、西洋料理のいずれかを担当していただきます。・詳細は面接時にご説明致します。◎日本料理 8人体制 西洋料理 10人体制*募集人数内訳:日本料理3名・西洋料理2名【変更範囲:会社内でのすべての業務】