・調理、盛付、仕込み 社名である霧島は《元大関 霧島》の霧島です。 ・「ちゃんこ霧島」は両国に２店舗、「ジンギスカン霧島」は都内 に４店舗、「カウンターフレンチ霧島」は銀座に１店舗。 ・シェフの岡村は国内グランメゾンや三つ星レストランで修行して オテル・ド・ヨシノで研鑽を積み、岡村のスペシャリテである「 兎のパテアンクルート」世界大会で受賞。 ・岡村シェフの元で学びたい方、将来、調理長として、調理全般か ら仕入れ、在庫管理、メニュー開発まで幅広くできる。変更範囲：変更なし
●「回転寿司根室花まる」における店舗運営のお仕事です。＊おもてなし、寿司の握り、仕込み、衛生管理、採用、教育、 販促数値管理など、経験と段階を踏んで、店舗運営に関するあら ゆる業務を期待しています。＊「花咲大学」という当社独自の研修プログラムが自慢。それは さながら調理専門学校のよう。この研修があるおかげで未経験の 方が安心して入社してくれます。＊店舗でのＯＪＴと並行しながら知識とスキルを高めて成長できま す。フードビジネスの基本を丁寧に学べる環境は当社ならでは！＊同じエリアの同期社員とチームになって研修を受講してます。＊「店長育成ブック」というキャリアブックを完備。 スピード感を持ったステップアップができます。
加熱調理全般（家庭料理全般ができる力量を求めます）魚の加工（魚の下処理から刺身の盛り合わせまで）＊チェーン店での調理経験だけだと厳しいかもしれません。店のやり方は、もちろん教えます。変更範囲：変更なし
『鳴門鯛焼本舗』で、店舗スタッフとしてご活躍ください。勤務地や地域は希望を考慮いたします。未経験者は調理・接客の基本をイチから指導。【具体的には】◎鯛焼きの調理、販売◎店舗の売上・コスト管理◎スタッフの採用・教育・マネジメント・シフト作成◎食材・機材管理など日々の業務を通じて出来ることからはじめ、将来的にはマネジメントのスキルを身につけてください 変更範囲：変更なし
居酒屋の接客（ホール・配膳含む）、調理、マジメント・接客、調理が主な内容となります。・ドリンクメニュー、料理メニューの提案★人柄重視の採用方針です★店長候補を経て、店長・マネジャーへとキャリアアップ可能です★昇格もご自身のプレゼン、アピールで掴めます※変更範囲：変更なし
立ち喰いそば店での調理・接客 等を担当していただきます。＊現在１２店舗です変更範囲：変更なし
＊和食居酒屋での煮魚・刺身・串焼き・揚げ物の調理・調理補助 ※店内：５８席 制服貸与※変更範囲：会社の定める業務
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。～仕事内容～和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据えて働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用です。変更の範囲：会社の定める業務
～雛鮨～旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。●寿司職人寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む変更範囲：会社の定める業務
「北海しゃぶしゃぶ」におけるキッチン業務全般。料理長業務として、原価管理、仕込管理、メニュー開発、スタッフ教育等をしていただきます。野菜のカット、盛付、食洗機を利用した洗い場からスタートし、慣れてきたら、スライサーを利用した肉切りをしていただきます。主にラムしゃぶの専門店なので、単品メニューが少なく、肉切り、野菜切り、洗い場となります。早番は、米を炊いたり、カニ、刺身等の仕込みとなります。＊本人の希望及び経験により、職種を決定いたします。
～柿安銀座店について～「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。～仕事内容～和食調理全般（すき焼、あみ焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据えて働いてみませんか。ゆくゆくは管理職を目指すことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務
●「立食い寿司根室花まる」における店舗運営のお仕事です。＊おもてなし、寿司の握り、仕込み、衛生管理、教育など、経験と段階を踏んで、店舗運営に関するあらゆる業務を期待しています。＊「花咲大学」という当社独自の研修プログラムが自慢。それは さながら調理専門学校のよう。この研修があるおかげで未経験の 方が安心して入社してくれます。＊店舗でのＯＪＴと並行しながら知識とスキルを高めて成長できま す。フードビジネスの基本を丁寧に学べる環境は当社ならでは！＊同じエリアの同期社員とチームになって研修を受講してます。＊「店長育成ブック」というキャリアブックを完備。 スピード感を持ったステップアップができます。
●「立食い寿司根室花まる」における店舗運営のお仕事です。＊おもてなし、寿司の握り、仕込み、衛生管理、教育など、経験と段階を踏んで、店舗運営に関するあらゆる業務を期待しています。＊「花咲大学」という当社独自の研修プログラムが自慢。それは さながら調理専門学校のよう。この研修があるおかげで未経験の 方が安心して入社してくれます。＊店舗でのＯＪＴと並行しながら知識とスキルを高めて成長できま す。フードビジネスの基本を丁寧に学べる環境は当社ならでは！＊同じエリアの同期社員とチームになって研修を受講してます。＊「店長育成ブック」というキャリアブックを完備。 スピード感を持ったステップアップができます。
◆東京の銀座にあるお店で、かき料理・瀬戸内料理の調理業務を行っていただきます。◆利用者の方は、ビジネスマン、ファミリー層の方が多いです。ビジネスマンの方は昼食利用の方も多く、クオリティーだけでなく、スピード感も求められます。◆経験者の方であればもちろん生かしていただけますが、未経験の方でもぜひご応募ください。優秀な先輩社員が丁寧に教えます。◆広島が本社の会社で、東京の方が広島でお店を知り、常連になられるお客様が多いです。変更範囲：会社の定める範囲
日本料理の総料理長として人・物・金・時間の管理を行なう・料理長への指導・育成・１２ヶ月の献立表作成・原価管理・労務管理・食材の選定・管理・料理長会議・経営会議に参画【変更範囲：会社の定める業務】
よかたい（九州料理の定食・居酒屋）での調理、接客のお仕事です。調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など接客…お客様対応、レジ操作、掃除など後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として活躍したいただきます。変更範囲：変更なし
よかたい（九州料理の定食・居酒屋）での調理、接客のお仕事です。調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など接客…お客様対応、レジ操作、掃除など後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として活躍したいただきます。変更範囲：変更無し
わんちゃんと泊まれるホテル内で和食の調理をお願いいたします。★副料理長候補★【主な業務内容】・和食レストランでの夕食。朝食の調理義務・食材の仕入れや管理、仕込み・メニューの考案・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃・調理スタッフのマネジメントなど変更範囲：変更なし
＊調理（日本料理）＊接客（客席：１４席）＊清掃※店長候補の方は賃金優遇有り。※未経験者の方には、丁寧に指導致します。※業務の変更範囲：変更なし
東京日本橋、三重県のアンテナショップ「三重テラス」。松阪牛、三重で捕れた新鮮な魚を使った干物、伊勢うどんや地ビールなどの販売のほか、南紀熊野の柑橘商品、全国第３位である伊勢茶、伝統工芸品指定「伊勢木綿」などが揃います。この三重テラスのレストランが昨年リニューアルオープンいたしました。三重の豊かな海幸山幸をいかし、和食をベースとした創作郷土料理を提供いたします。厨房での調理全般を担っていただける料理人を募集します。変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。
◆調理補助及び洗場 天ぷらの種の仕込み、料理の盛り付け等。 天ぷら中心の和食料理店で調理補助のお仕事です。◆創業昭和三年の老舗、銀座ハゲ天の美味しい天ぷら。 ご来店されたお客様に日本の食文化「天ぷら」の美味しさ、「季節の天ぷら」、「ハゲ天のこだわり」をお伝えください。●丁寧に指導しますので、安心してお勤めできます。＊変更範囲：会社の定める業務
◆調理・調理補助 天ぷらの揚げ方（経験者歓迎） 天ぷらの種の仕込み、料理の盛り付け等。 天ぷら中心の和食料理店で調理補助のお仕事です。◆創業昭和三年の老舗、銀座ハゲ天の美味しい天ぷら。 ご来店されたお客様に日本の食文化「天ぷら」の美味しさ、「季節の天ぷら」、「ハゲ天のこだわり」をお伝えください。●丁寧に指導しますので、安心してお勤めできます。＊変更範囲：会社の定める業務 ＃マザーズ