＊調理及び調理補助業務・仕込み・調理・盛り付け・食器洗い・片付け、整理・清掃など ※料理に興味があり、長く働く気がある方希望 変更の範囲：変更無し
・日本一のきのこ工場で働いてみませんか。当社の生産する「ヤマ ブシタケ」は、とても珍しいきのこで、当社の生産量は日本一で す。入社後は「本社・雨宮・屋代」の各工場間の２ｔトラックに よる配送を担当して頂きます。・また、将来的には増産を予定する屋代工場での栽培管理業務も担 当して頂く予定です。【具体的な業務内容例】・各工場内の各種フォークリフトによる配送準備（工場内の移動や トラックへの積み下ろし等）。・生育途中のきのこビンの工場間の配送。・各工場で生産したきのこのＪＡ集荷場への配送。【変更の範囲】将来的な社内配置転換の可能性あり
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です★▼業務内容詳細・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理※デザートメニュー：ケーキ、クッキー、ゼリーなど・お客様への商品提供、接客※変更の範囲：会社内での全ての業務
レストランの厨房における調理業務全般を担当していただきます。シェフ作成のメニューに従った朝食とディナーの仕込み、調理、盛り付けのほか、厨房内の調理器具などの洗浄や片付けを行います。また、調理業務に慣れてきましたら、レストランホールにおける提供サービスも担っていただきますので、レストランサービスの幅広い知識が身に付きます。◇生まれ変わった上質な空間で、かたくらシルクホテルの新しい歴 史を一緒に築いて行きましょう！変更範囲：客室清掃
●当社における漬物の加工作業です。主な業務は以下の通りです。（１）漬物用の野菜の漬け込み（２）その他付随業務※業務の変更範囲：変更なし※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
和菓子・洋菓子の製造です。地元の生産物や北海道産小豆を使った菓子作りをしております。和菓子は豆から餡を作り銘菓や生菓子を製造します。四季折々の食材や行事に合わせた菓子作り、和洋併売ならではの材料を活かしたケーキや焼菓子を製造します。※変更範囲：変更なし
ケーキ等の洋菓子の製造・ケーキ等の製造工程全般を担当していただききます。・即戦力となる経験者を希望します。※あいさつ、声出しができる方を希望します。変更範囲：会社内での全ての業務
○地元の生乳を使ってヨーグルト、牛乳を製造し、全国へ販売して いる会社です。 ＊主要な業務である製造を担当していただきます。 ＊おいしいヨーグルト造りに熱意があり、将来幹部となっていた だける方を求めています。 ＊男女ともに活躍可能な職場です。 ＊製品等１５キロ程度の重量物の扱いがあります。【変更範囲】：変更なし
●焼物ライン（包餡饅頭、桃山、栗しぐれ等）のオペレーター業務 ・オーブン点火後、デポジッター投入までの餡子練り作業。 ・ライン作業の機械調整。 ・菓子の焼き具合、包装のチェック。＊上記作業が主体ですが、詳細は面談時に説明いたします。【変更範囲】：当社の定める業務全般
○コミシェフ・１年以上の調理スタッフとしてホテル内レストランでの勤務・最高品質の食事を調理・提供する・サービススタッフと協力して、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供する【変更範囲】変更なし
漬物製造（原料野菜の下漬け作業・下処理作業）製造管理（衛生管理・環境管理等）生産管理（生産計画の立案等）フォークリフトでの運搬作業有（免許に関しては就業時間内に取得をして頂けます）【変更範囲：製造部門内にて配置転換あり】
＊避暑地・軽井沢の自社工場（沢屋ファクトリー）で ジャムやジュースの製造のお仕事です。（生果実の洗浄、選別、下処理、ビン詰め作業など）＊ご本人のご希望・適性によってはジャム作り体験教室にて講師を して頂くお仕事もあります。（お客様にジャム作りの仕方をお教えする業務です）★写真あり【退職金制度あり・賞与２回・残業はほぼなしで予定が立て易い】・美味しい物、食に興味のある方、大歓迎＊未経験者歓迎【変更範囲】会社の定める業務
ジャム、瓶詰食品製造全般（主として仕込み担当） 主な作業は以下の通りとなります。 ・原料計量・仕込み ・充填、殺菌、検品作業補助※ＩＳＯ２２０００（ＨＡＣＣＰ）に沿った衛生管理の実施しています。※原料の粉袋は２０ｋｇ、液糖類は～２５ｋｇです。＊変更の範囲：会社の定める業務
〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。【主な業務内容】・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務・食材の仕入れや管理、仕込み・メニューの考案・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃など変更範囲：なし
キャンディ・タブレット・グミを、製造・包装するラインを維持・管理する仕事です・生産計画の立案と遂行・生産計画に基づいた要員配置・安全対策と改善・生産性向上のための改善・品質維持向上のための改善・作業者への指導・教育変更範囲：会社が定める業務
食肉（枝肉）のカット、スライスなどを行います。スライサーを使用した作業が主ですが、手作業もあります。「変更範囲：会社の定める業務」※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けて下さい。「オンライン自主応募」の方はハローワークの紹介状は不要です。
○品質管理作業：入荷した原料や製造した製品の検査 麺の検体を希釈液で希釈し、培地を加えた容器を検査装置にセッ トし、パソコンに所要の情報を入力する等の作業、 乾麺を粉にして試薬と混ぜ、遠心分離器に入れ、分離された上積 みを検査キットに入れる等の一連の作業後反応を確認する、等の 作業があります。 ※スポイトのような器具であるピペットで必要な量の液体を移動 したり、パソコンに所要の事項を入力する等ができれば、作業 は入社後覚えていただくことで構いません。【変更の範囲：会社の定める業務】
○製麺作業：製麺設備や加水量の調整を行い、麺の練り具合や麺の状況を確認して、製麺する仕事になります。 〇包装作業：計量器に麺をそろえて入れたり、箱詰めされた製品をパレットに積んでいただく仕事になります。【変更の範囲：会社の定める業務】
メインの業務は、製麺及び包装作業作業全般 ・機械から上がってきた麺を切ったり、包装する作業 ・撹拌作業（粉を混ぜ合わせるなど） ・製品の検査等※２０ｋｇ程度の粉袋（コンテナ等）を持ち運ぶ作業があります。【仕事の変更範囲：会社の定める業務】
・半生菓子の発注・受け入れ・在庫管理業務・パッケージ機械による製造・管理に関わる業務・資材等の発注・管理業務＊上記作業が主体ですが、詳細は面談時に説明いたします。【変更範囲】：変更なし
・パンの製造・粉からの仕込み、分割、成形、焼成までパンが出来上がるまで の仕事です。・焼きあがったパンの調理、袋詰めの仕事です。◎トライアル雇用併用求人【変更範囲：販売、配送】
１．生菓子ライン業務 ・生地、餡等の仕込み作業（ミキサー、餡練り釜等を使用して） ・製品製造作業（包餡機等の機械を使用して）２．生菓子ライン業務 ・釜を使用してのゼリー製造 ・機械を使用してのゼリーカット作業 ・半生菓子製造補助作業等【変更範囲】当社の定める業務全般＊上記作業が主体ですが、詳細は面談時に説明いたします。
・信州の発酵食文化を伝えるお仕事です。・化学調味料、食品添加物は使わず安全で美味しい製品で お客様の健康を守ります・みそ醸造及びみそ関連商品、漬物等の製造・商品企画及び販売の応援・ＩＳＯ９００１の書類の作成・大豆、米、塩等、３０Ｋｇ袋入りの移動あり【業務内容変更：なし】
＊２５ｋｇの製粉材料を投入セットし、製麺機を操作、監視しながら、生麺を製造するまでの工程の作業です※ラーメンが好きな方、興味がある方大歓迎。体力を要する仕事です。【変更範囲：変更なし】
○菓子の製造に携わっていただきます。◎手造りでやりがいがあります。自分の工夫が生かせます。主な業務・煎餅・万十等の生地造り・煎餅・万十等の焼成・羊かん・最中製造※変更範囲：製造が慣れてきましたら、新商品開発にも携わってい ただきます。※応募前見学：事前にご連絡いただければ日程調整のうえ可能です
１．半生菓子 ・ゼリーばらし作業 ・ゼリーにオブラートの粉をまぶす作業 ・ゼリーの包装作業（包装機使用）２．生菓子 ・生菓子製造（餡計量、成型、餡を柿に詰めるなど） ・生菓子包装作業（手作業での袋詰め）【変更範囲】当社の定める業務全般＊上記作業が主体ですが、詳細は面談時に説明いたします。
○食肉（主に鶏肉）の加工・包装作業・品質確認等を行っていただ きます。 ＊包丁を使用した作業となります。 ＊工場管理等の業務も含みます。 ＊休日は、水曜日と日曜日です。※業務の変更範囲：変更なし※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。