ホテル木曽路からTAOYA木曽路へリニューアルオープン。和洋中の様々な創作料理をご担当いただきます。・下ごしらえ(食材のカット、味付け、煮込み、だし取り等)・営業中の料理の補充(揚げ物、炒め物、刺身、デザート等)・ライブキッチンでの調理、・営業後の調理器具の手入れ、片づけなど*変更範囲:適性に応じて、会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。
*調理長の指示で調理業務をしていただきます 調理、仕込み、盛り付け、配膳が主な業務です *調理は和食中心です *現在調理スタッフ:2名体制 *各種宴会、法事、宿泊客のお客様対象 *大宴会場(48畳) *客室12部屋(最大54名宿泊可能です)*地元の方や、遠方からのリピーターのお客様にも多くご利用いただいています変更範囲:変更なし
○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示でお仕事をします。 ○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ〇従業員の賄食(朝 昼)○仕入れ等による運転業務有り。【変更範囲:なし】
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には・バイキングの調理業務・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後は月給36万円以上全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
調理スタッフ *利用客の食事を担当(和・洋・中華と幅広く) ・7~8人体制で対応しています ・調理業務全般を対応して頂きます ・調理見習いの方も応募可変更の範囲:会社の定める業務
温泉宿泊施設の料理全般を行っていただきます。・宿泊のお客様の朝食・夕食の調理・メニュー、食材の準備・発注*客室10部屋の旅館です。*令和6年9月オープン。
池の平ホテルの新本館が、昨年リニューアルオープンしました。新たなダイニングホールで湖畔の風では、4つの独立した個店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しながらオリジナルのメニューを提供します。お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお任せします。主に、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当頂きます。スキルにより、若手スタッフの技術指導と合わせ、自己研鑽も可能です。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単な事からスタートして、徐々に業務領域を広げていけます。※変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
国内屈指のスノーリゾートとして名高い長野県白馬村に、2024年12月に開業予定のラグジュアリーホテルです。連泊のお客様やその日の仕入れ、シーズンによってメニューの変更もあるので、あなたの技量を存分に発揮でき、また更に料理の幅を更に広げることができます。【具体的なお仕事内容】・レストランで提供する朝食、ランチ、ディナーの仕込みから調理、仕上げ変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?変更範囲:会社の定める業務
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給28.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万円以上)全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験を当社で活かしませんか?
お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。調理場内での調理だけでなく、お客様と対面できるオープンキッチンを介したお料理提供では直接お客様の声を聴くことも。将来は地域の食材を活かした新メニュー開発など料理の企画等にも携わります。[業務の変更範囲:会社の定める範囲]
地元食材と手作りにこだわったお食事を提供しているホテルにて、調理業務全般をお任せします。・食材の仕込み、調理、盛付け ・メニュー開発・食材の在庫管理 ・食材の発注・その他(調理に関する業務全般)○調理師免許や調理経験のある方大歓迎! 和食、洋食、中華、喫茶と幅広い分野でスキルアップできます!○未経験の方も調理補助からスタートし、丁寧に指導します!○調理師免許の取得をサポートします!○ホテルは、野沢温泉スキー場の目の前!リフト割引もあります。○オフシーズンは長期休暇取得OK! ○まかない付き○寮は月1万円で利用OK!3食付き! 【変更の範囲:なし】
★板場チームの次期リーダー候補を募集・日本料理を中心に、河一屋の顧客に印象深い食事体験を提供。・地域の食文化を大切にし、河一屋独自の郷土料理を開発。・チームの調理スキルを高める指導やトレーニング。・2~3年後にチームリーダーを目指す。【変更範囲:配属された部署以外の部署への業務変更あり】
旅館での調理業務全般です。・地元の食材を使った郷土料理など、 和食を中心としたお料理です。・仕込み、調理、盛り付け、食器洗い等*経験や実績を考慮して業務をお任せします。【変更範囲:なし】
○「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」での和食調理補助のお仕事 *ホテル料亭での和食調理補助 ・婚礼・宴会料理の調理補助を担当していただきます。 *和食調理の経験等により優遇いたします。【変更範囲】変更なし
〇調理業務全般 宿泊者約200~250食程の調理、メニューの考案、仕入れ等 *上記以外にもホテル業務に係る仕事をお願いする ことがあります。【変更範囲:なし】